Az izomkatabolizmus a kontraktilis rostsejtek (vagy azok szakaszának) jelentős, valamint objektív és mérhető elvesztését jelenti.
Bizonyos sportgyakorlatokban (az erő különböző kifejezésein alapulva) az anabolizmus legyőzi a katabolizmust az izomtömeg növelésével. Másrészről, más körülmények között (kóros vagy nem megfelelő viselkedés okozta) az izomszövet katabolizmus utáni újjáépítésének képessége nem hatékony vagy hatékony. elég.
Ez az utolsó mechanizmus, ha idővel elhúzódik, felelős a megfelelő izomkatabolizmusért (klinikailag kimutatható és hatással van az egészségi állapotra).
Mit kell tenni
- Először is meg kell érteni, hogy valójában izomkatabolizmusról van -e szó. A várakozásoknak megfelelően, annak meghatározásához szükséges, hogy legalább az alábbi követelményeknek megfeleljen:
- A kerület csökkentése.
- Tömegcsökkentés.
- Erő csökkentése.
- Sok sportoló, vagy inkább sok testépítő úgy gondolja, hogy izomkatabolizmustól szenved; azonban szinte soha nem helyes. A szakasz és a tömeg bizonyos határokon belüli csökkentése, erővesztés nélkül (különösen az izmokat edző sportolóknál) kizárja a katabolizmus lehetőségét. Éppen ellenkezőleg, a legvalószínűbb:
- Az intramuszkuláris zsírtömeg elvesztése: a hatékony fogyás miatt (vágás vagy definíció).
- A trofizmus elvesztése: a glikogén, az oldott anyagok (kreatin -foszfát, ásványi sók stb.) És az "intracelluláris víz" csökkenése. Ennek oka elsősorban:
- A tevékenység megszakítása: lehetőség szerint a megoldás nem az edzések megszakítása és az úgynevezett karbantartás elvégzése.
- Dehidratáció: egy sportolónak az étrend kalóriájánként 1 milliliter vízmennyiséget kell felvennie, és hozzá kell adnia az adott tevékenységgel elveszett mennyiséget (témánként változó).
- Alultápláltság vagy nem megfelelő étrend.
- Gyenge gyógyulás és alváshiány.
- Túlzott aerob tevékenység.
- Túlképzés.
- A sportolók „megfelelő” izomkatabolizmusának esetei meglehetősen ritkák, de nem lehetetlenek. Foglaljuk össze a leggyakoribb okokat és a megoldást:
- Általános alultápláltság: célszerű normál kalóriatartalmú étrendet követni, változatos és esetleg étrend -kiegészítőkkel támogatott.
- Energiahiány: abszolút és főként szénhidráthiányra utal. Főleg olyan sportolóknál fordul elő, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek. Arra kényszeríti a szervezetet, hogy lebontja az izomfehérjéket, hogy energiát termeljen. Szükséges az energia legalább 45% -ának szénhidrát formájában történő fogyasztása.
- Általános fehérjehiány vagy magas biológiai értékű peptidek: gyakoriak a vegán sportolóknál (még inkább a nyers élelmiszereknél), akik nem igazítják étrendjüket igényeikhez; az esszenciális aminosavak hiánya okozza, és az energiahiányban említett hatásokkal azonos. Szükséges a magas biológiai értékű fehérjékkel rendelkező élelmiszerek napi fogyasztása, vagy legalábbis a különböző növényi fehérjeforrások kombinálása, hogy az egyik kompenzálja a másik hiányosságait.
- Gyakori aerob edzések teljes kimerültséggel: amellett, hogy haszontalanok, nem ajánlott, mivel időtartamuk és intenzitásuk jelentősen megindítja a katabolizmust (a glikogén eltávolításával); azonban túlzottan megemelik a kortizol szintjét. racionálisan tervezzen, jól meghatározott időszakos célkitűzéseket tartalmazó üléseket.
- Elégtelen gyógyulás és alvás: nem teszik lehetővé az alapállapot helyreállítását, sem a fizikai fejlődést. Elengedhetetlen a helyreállítás fokozása (vagy az edzések intenzitásának csökkentése) és az alvás javítása.
- Túledzés: lásd Túledzés elleni jogorvoslatok.
- Az izomkatabolizmusnak sok más oka is lehet. Néhányuk súlyos, és komoly orvosi kezelést igényel (gyógyszerek, műtét stb.). Az alábbiakban felsoroljuk a főbbeket. Nem határozzuk meg az orvosi kezelést, mivel az kívül esik e cikk relevanciáján.
- Alultápláltság:
- Általánosított: vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
- Fehérjehiány és Kwashiorkor
- Szénhidráthiány és elhúzódó ketogén.
- Ha zsírhiánnyal jár, "nyúléhezést" okozhat.
- Pszichiátriai állapotokkal összefüggő alultápláltság (anorexia).
- Súlyos fertőző betegségek:
- AIDS.
- Vírusos májgyulladás.
- Fertőző pancreatitis.
- Tüdőgyulladás stb.
- Súlyos égési sérülések.
- A hormonális tengely hibái.
- Pajzsmirigy -túlműködés: különösen akkor, ha farmakológiailag nem kompenzált, és nem megfelelő étrend mellett.
- A hypothalamus-hypophysis tengely betegségei: a szomatotróp hormon károsodott felszabadulása.
- Krónikus hypoinsulinemia és / vagy hyperglucagonemia: az első az inzulinfüggő 1-es típusú cukorbetegségre, a második pedig a tartós glikogénhiányra (májbetegségek, például cirrhosis) jellemző.
- Hiperkortizolemia és Cushing -szindróma.
- Hipogonadizmus és tesztoszteronhiány.
- Immobilizáció:
- Csontszámlák.
- Kóma.
- Neurológiai rendellenességek:
- Dejerine-Sottas szindróma
- Diabéteszes neuropátia.
- Amiotrófiás laterális szklerózis.
- Guillain-Barré szindróma.
- Gerincvelő sérülés.
- Gyermekbénulás.
- Egy vagy több szerv meghibásodása: máj, vese, légzőszervi (COPD) és szív (különösen pangásos).
- Az emésztőrendszer betegségei:
- Szájüregi patológiák.
- Dysphagia időseknél.
- Elégtelen gyomor- és / vagy epe- és / vagy hasnyálmirigy -exokrin szekréció.
- A bél felszívódásának megváltoztatása (például sebészeti reszekcióval).
- Bél toxinfertőzések vagy paraziták.
Mit NE tegyen
Ezek a hozzáállások ellenjavalltak, mivel mind a trofizmus elvesztését, mind az izomkatabolizmust előnyben részesítik:
- Hagyja abba a sporttevékenységet.
- Száradjon ki.
- Helytelen étrend követése:
- Teljes energiahiány.
- Alacsony szénhidráttartalmú.
- Magas biológiai értékű fehérjék hiánya.
- Elégtelen helyreállítás.
- Aludj keveset és rosszul.
- Túllépés az aerob tevékenység mennyiségével és intenzitásával.
- Ne kezelje a túlképzést.
- Többé -kevésbé súlyos patológiák figyelmen kívül hagyása, amelyek izomkatabolizmust okozhatnak vagy hozzájárulhatnak ahhoz.
Mit enni
Az izomkatabolizmus elkerülésére szolgáló étkezési elvek, függetlenül a sporttevékenység típusától (de az adag beállításával):
- Normál kalóriatartalmú étrend: az „energiának” elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a súly állandó maradjon. Ez az összes kalóriaráfordítás (alapanyagcsere, normál fizikai aktivitás és fizikai gyakorlatok) összege.
- Az étrend megfelelően elosztva az energia makrotápanyagok között: a helyes eloszlás többé -kevésbé a következő:
- Fehérjék: amennyire csak lehetséges, magas biológiai értékkel. 1,2-1,7 g mennyiségben kell jelen lenniük normál súly kilogrammonként. 1,8 g / kg össztömeg felett túlzott mértékben nő az aminosav oxidáció.
- Lipidek: lehetőleg főleg növényi eredetűek, például hidegen sajtolt olajok. A koleszterinnek és a telített zsíroknak a normál határokon belül kell maradniuk. Figyelni kell az esszenciális lipidek (omega 3 és omega 6, az összes kalória 2,5% -ának megfelelő) igény kielégítésére. Összességében a zsírnak az energia 30% -ának kell megfelelnie. NB. A jó lipidek forrásai szintén segítenek a zsírban oldódó vitaminok kvótájának elérésében; fitoszterolokat és növényi lecitint is biztosítanak.
- Szénhidrátok: felveszik az összes fennmaradó kalóriát (kb. 55-60%). A monoszacharidok (glükóz, fruktóz és galaktóz) és a diszacharidok (maltóz, szacharóz és laktóz) nem haladhatják meg a kalória 12-16% -át, de sok gyümölcs, zöldség, tej és joghurt fogyasztása általánosan eléri a 20% -ot. Ebben az esetben nem ajánlatos cukorral édesített ételeket fogyasztani.
- Az étrend megfelelően elosztva az étkezések között: az edzéseket megelőző és követő étkezéseknek (vagy kiegészítőknek) megfelelő fontosságúnak kell lenniük; állóképességi tevékenységekhez tanácsos enni / kiegészíteni az edzés során is. Ha a foglalkozás 1000 kcal elkötelezettséget jelent, és 2 liter (víz és ásványi anyag) vízveszteséget okoz, akkor az előtt, alatt és után bevezetett mennyiségnek megfelelőnek kell lennie.
- 1,5 órával a tevékenység előtt: biztosítson emészthető élelmiszereket, de alacsony vagy közepes glikémiás indexű. A már leírt okok miatt garantálni kell az "üzemanyagot", amely elegendő az erőfeszítéshez az élelmiszerek és kiegészítők fogyasztásával. Az emésztés miatt nem lehetséges A gyomor túltöltése, és a glikogénraktárak (izom és máj) gondoskodnak a fennmaradó szükségletről Néhány példa: nem túl édes gyümölcs, tészta és teljes kiőrlésű kenyér.
- Alternatív megoldásként magas glikémiás indexű ételeket is választhat közvetlenül a tevékenység előtt és közben: néhány példa a méz, juharszirup, édes gyümölcs (szükség esetén hámozott), főtt fehér rizs és főtt burgonya.
- Magas glikémiás indexű ételek közvetlenül a tevékenység után: ugyanazok, amelyeket most említettünk.
- Friss, főleg nyers ételek: az ásványi sók (különösen a kálium) és a vitaminok (különösen a C -vitamin és a folsav) koncentrációjának fenntartása érdekében. Különös figyelmet kell fordítani a zöldségek és gyümölcsök mennyiségére. A felesleges rost elkerülése érdekében ajánlatos hámozni mindenféle gyümölcs (padlizsán, alma, körte, uborka stb.).
- Magas biológiai értékű fehérjeforrások: tojás, hús, haltermékek, tej és származékai. Vannak olyan vegán alternatívák, mint a szója (szintén erjesztett), különféle magvak (olajos, például szárított gyümölcs és keményítőtartalmú, például gabonafélék, hüvelyesek és álcélkeverékek) és algák kombinációja.
Mit NEM szabad enni
- Alkohol függő.
- Csomagolt élelmiszerek: alacsony vitaminokban, ásványi anyagokban, polifenolos antioxidánsokban stb.
- Szemét ételek (rágcsálnivalók, édes italok, turmixok, gyorséttermek): több káros molekulát hoznak, és nem elégítik ki a sportoló táplálkozási igényeit.
- Egy kérdéses diéták (húsevő, vegán stb.): Mindig hiányoznak bizonyos tápanyagok.
- Száraz ételek: vízhiányosak és nátriumban gazdagok. Megnehezítik a hidratáltságot.
NB. Célszerű kerülni a hosszú böjtöléseket.
Természetes gyógymódok és gyógymódok
- Kiegészítők:
- Fehérjék: főként helyettesítő étkezésként, étellel együtt fogyasztandó. Előnyük, hogy jobban tárolhatók és szállíthatók, mint a fehérjetartalmú élelmiszerek.
- Maltodextrin vagy vitargo: antikatabolikus funkciójuk van és támogatják a képzést. Vízben kell hígítani őket, és néha vitaminokkal és ásványi sókkal kell kiegészíteniük. Szinte azonnali energiaforrást jelentenek.
- Elágazó láncú zsírsavak (BCAA-k): 1 g mennyiségben kell bevenni 10 kg normál súlyra. Antikatabolikus funkciójuk van, és az edzés előtt, alatt és után be kell venni őket (felosztva). A mennyiség az edzés előtti és utáni rágcsáltságtól függően változik.
- Esszenciális aminosavak: vegánok számára hasznosak, az edzésből is elvihetők.
- Arginin és glutamin aminosavak: kétes hatékonyságúak. Elő kell segíteniük az izmok helyreállítását, és támogatniuk kell a különböző sejt / anyagcsere funkciókat.
- Kreatin: különböző formákban kapható (monohidrát, lúgos stb.). Ez egy intramuszkuláris energia szubsztrát (kreatin -foszfát), amely támogatja az alaktasav anaerob gyakorlatokat. Minél több az izomzat, annál kevesebb szénhidrátot fogyasztanak, és kevesebb tejsav szabadul fel nagyon rövid és intenzív erőfeszítések során, akár ismételt erőfeszítések során is. Számos tanulmány azt sugallja, hogy néhány ember nem képes megfelelően felszívni / metabolizálni. kb. 2-3 g / nap minden 36 kg sovány tömegre az állandó bevitelhez és 6-9 g / nap minden 36 kg sovány tömeghez a be- és kirakodáshoz. Ezt önmagában, hígítva, éhgyomorra kell bevenni. tiszta szénhidrátok az anyagcsere javítására.
Farmakológiai kezelés
A farmakológiai kezelések kizárólag az izomkatabolizmus kóros okaira vannak fenntartva, és nagyon specifikusak.
Megelőzés
Az izomkatabolizmus megelőzése röviden összefoglalható az alábbi tippekben:
- Kövesse a megfelelő étrendet.
- Tervezzen edzéseket az életmódjához képest a helyreállítás érdekében.
- Teljes gyógyulás a munkamenetek között.
- Aludjon eleget, és kerülje a nem megfelelő viselkedést (hosszú böjt, alkoholfogyasztás, dohányzás stb.).
Orvosi kezelések
Az orvosi kezelések kizárólag az izomkatabolizmus kóros okaira vannak fenntartva, és nagyon specifikusak.