Ovaltine
Ovaltine: Mi ez? Az Ovaltine táplálkozási jellemzői; Miből készül az Ovaltine? Az étel kritikussága
Miso: Táplálkozás és diéta
Minden, amit tudnia kell Misóról. Gyártás és típusok. Miso az étrendben és a gasztronómiai felhasználásban. Házi miso: vannak kockázatok?
Vegyi élesztő
Mi a vegyi élesztő? Mesterséges összetevő? Káros az egészségre? A vegyi élesztő általánosságai, összetétele és működése
Kenderliszt
A kenderliszt a szervezet számára előnyös molekulákban gazdag étel. Melyek azok? Hogyan állítják elő? Milyen felhasználási területei vannak?
Tücsök liszt
Tücsök enni, meg tudod csinálni? A tücsökliszt jellemzői. A gyártás költségei. Táplálkozási előnyök és felhasználás az emberi táplálkozásban
Kenyérfa és kenyérfa liszt
Kenyérfa és kenyérliszt: Artocarpus altilis. A kenyérgyümölcs gyümölcse. A liszt táplálkozási jellemzői
Gnocchi alla Romana
Gnocchi alla Romana: Az ételek általánosságai. Hozzávalók. Módszer. Táplálkozási jellemzők. Videó recept: Gnocchi alla Romana Leggeri
Kalória Cappuccino
Hány kalóriát tartalmaz egy cappuccino? Számítsa ki a cappuccino kalóriáját tej hozzáadásával, kakaó vagy más hozzávalók meghintésével
Worcester szósz
Mi a Worcester szósz? A mártás leírása és általánossága. Történelmi megjegyzések, összetevők és a termék használata. A Worcester szósz tápértékei
Szendvics
Szendvics: mi ez? Honnan jött? Ki találta ki? Egészséges vagy káros a szervezetre? Hány típus létezik? Milyen szerepet játszik az étrendben?
lasagna
Általános információk a lasagnáról. Különféle típusú lasagne. Klasszikus recept VS Light Recept. A két recept táplálkozási szempontjai és kémiai különbségei
Rizsecet
Rizs ecet: Hogyan készül? Hányféle rizs ecet létezik? Tulajdonságok: Jó vagy rossz az egészségre?
szalonna és tojás
Carbonara: Általános tudnivalók az élelmiszer- és táplálkozási jellemzőkről. Klasszikus recept és könnyű újraolvasás kevesebb zsírral és kalóriával. Háttér
Kataifi paszta
Tészta Kataifi: Mi ez? Honnan származik? A Kataifi tészta táplálkozási jellemzői: mely tápanyagokat tartalmazza?
Élelmiszer tészta - A tészta meghatározása és fajtái
Tészta: Ipari termelés. Jellemzők és tápértékek. Bio száraz tészta: mi ez?
Bain marie
Bain marie: mi ez és hogyan kell használni a konyhában. Dinamikus és statikus Bain Marie. Nem főzővizes fürdő. Példák a konyhai felhasználásra
A tojások
A tojás kalóriája és tápértéke. A tojássárgája: összetétel. Tojás főzése: derítse ki Alice finom videó receptjeit
