Lúgos sók, például citrátok és bikarbonátok adagolása elősegíti a tejsavnak az izmokból a véráramba történő kiáramlását, és ellensúlyozza az izom- és metabolikus acidózist.
Az izom- és anyagcsere -acidózist a kiegyensúlyozatlan táplálkozás okozhatja (hajlamos hiperproteikus és / vagy hiperlipidikus, ugyanakkor alacsony szénhidrát- és ásványi sótartalmú zöldségekből és gyümölcsökből), különösen, ha nagy intenzitású izommunkával kombinálják. A ketontestek és a nitrogénmaradékok mellett a másik molekula, amely a pH csökkenését idézi elő, az anaerob energiamechanizmusok katabolitja: tejsav és relatív hidrogénionjai (hidrogénionok); l "tejsav felhalmozódhat az izmokban és részben a vérben (laktát formájában) a túlzott erőfeszítések eredményeként, azaz nagyobb, mint az izom- és májelhelyezési kapacitás.
A citrát és a bikarbonát biokémiai hatásai a következők:
- Fokozott glikogenolízis
- A tejsav nagyobb kiáramlása
- Az izomlaktacidózis csökkentése
- Az izom hidrogénionok csökkentése
- Fokozott anaerob glikolízis
- Megnövekedett vér bikarbonát
- Fokozott vér oxigénfelvétel
- Megnövekedett vér pH
- A vér acidózisának csökkentése
A bizonyított hatások a citrát és a hidrogén -karbonát fizikai teljesítményére a következők:
- Ergogén előny a nagy intenzitású aerob teljesítményben
- A fáradtság csökkentése és a helyreállítás javítása
- A nagy intenzitású kerékpározásban észlelt fáradási folyamatok kompenzálása
- Növeli az erőfeszítés toleranciáját a fáradtság érzékelésének csökkentésével
- Ergogén előny az 1500 méteres távon
- A maximális teljesítmény növelése az anaerob ismétlések során
A citrát és a hidrogén-karbonát sportban való integrálásával kapcsolatos kísérletek sokfélék, és a felhasznált dózisok 200-300 mg / kg bikarbonát és 500 mg citrát között mozognak, mindezt 400 ml vízzel hígítva, hogy 90 és 180 perccel az előadás előtt inni lehessen. Alacsonyabb dózisok esetén nem volt bizonyíték a teljesítményre gyakorolt ergogenikus hatásokra. Meg kell azonban jegyezni, hogy ilyen adagoknál a hashajtó hatás szinte garantált, ezért célszerű az integrációt 10 -szer alacsonyabb dózisoktól kezdve tesztelni, majd fokozatosan növelni; a tolerancia javítása érdekében az adagot több adagra is fel lehet osztani, amelyeket 20-30 percenként kell bevenni, a verseny / edzés előtti 3 órától kezdve egy óráig, bő vízzel együtt.
A bikarbonát és a citrátok integrációja szinergista a karnozinnal (amely a tejsav legerősebb izomközi puffere) és előfutárával, a béta-alaninnal. A kiegészítő protokoll hatékonyságának teszteléséhez egy ilyen típusú sémát lehet követni:
- 2 napos könnyű edzés
- a verseny szimulációja (a lehető legrövidebb idő alatt tegye meg a távot) anélkül, hogy előzetesen bérelné az integrátort
- 2 napos könnyű edzés
- a verseny szimulációja (a lehető legrövidebb idő alatt tegye meg a távot) bikarbonátok, citrátok és esetleg karnozin pótlása után.
NB. Célszerű figyelni a nátrium (Na) bevitelre a nátrium -hidrogén -karbonáttal való integrációhoz képest, mivel a nátriumban gazdag étrend és az artériás magas vérnyomás kialakulása között jelenleg ismert összefüggések vannak; Továbbá azok számára, akik folytatni kívánják a bikarbonát vagy citrát integrálását, emlékeztetjük Önöket, hogy ezeknek a molekuláknak bizonyos hashajtó funkciójuk is van.Nem meglepő, hogy a leggyakoribb mellékhatások a hasmenés és a hasi görcsök.
