"Nem értem, miért tartják az emberek az egereket undorító állatoknak, a balszerencse és a gonoszság hordozóinak! Mi, boszorkányok viszont nagyon szeretjük őket, aranyos kis állatok, akik szaladgálnak a házban, és inspirációt adnak nekünk főzetekhez és varázslatos rítusokhoz! Ők is édes háziállatok, nagyon édesek, annyira édesek, hogy úgy döntöttem, hogy elkészítem őket a konyhában és megeszem !! "
Lássuk, hogyan készítsünk el néhány aranyos csokoládé egeret Halloweenre.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 309 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
8 egér számára
- 150 g száraz keksz
- 40 g csokoládékrém
- 100 g friss ricotta
- 15 g keserű kakaó
- 50 g cukrot
- Ha szükséges: 1-2 evőkanál tej
Díszíteni
- 30 g étcsokoládé
- 1 evőkanál ezüst gyöngy
- Néhány csokoládé drazsé
- Kb. 10 g szeletelt mandula
- Q.b. kókuszlisztből
- Q.b. keserű kakaóból
- 1 evőkanál Goji bogyó
Szükséges anyagok
- Tál
- Nejlonzacskó
- Sodrófa vagy hús lágyító a sütikhez
- Szita
- Vágódeszka
- Sütőpapír
Készítmény
- Gyűjtse össze a száraz kekszet egy műanyag zacskóba, és sodrófa vagy húskalapács segítségével vágja apróra, keverje össze a kekszet a cukorral.
- A cukrozatlan kakaóport átszitáljuk és hozzáadjuk a kekszhez.
- A porokat összekeverjük egy kanál mogyoróval és ricottával. Gyúrja kézzel, amíg működőképes masszát nem kap; ha szükséges, adjunk hozzá néhány evőkanál tejet a feldolgozás megkönnyítése érdekében.
- Ossza az így kapott keveréket 8 többé -kevésbé egyenlő részre. Mindegyik részből készítsen ovális, hosszúkás végű részt: így megszerezheti az egér testét.
- Tekerjünk 4 egeret kókuszreszelékbe, a maradék 4 -et pedig cukrozatlan kakaóporba: így fekete -fehér egereket kapunk.
- Ezen a ponton folytassa a díszítéssel. A farok elkészítéséhez olvassza fel az étcsokoládét mikrohullámú sütőben vagy dupla kazánban. Öntsük az olvasztott csokoládét sütőpapír lapokra, és próbáljunk göndör végű rudakat készíteni: így megkapjuk az egerek farkát.Hagyjuk a csokoládét hűlni a hűtőben 30 percig.
Tudtad, hogy
Az idő felgyorsítása érdekében ajánlatos a csokoládé rudakat a fagyasztóban hűlni hagyni: így a farok néhány perc alatt kész lesz!- Addig is díszítse az egerek arcát. A szemeket ezüst gyöngyökkel, a száját goji bogyóval, a füleket pedig színes csokoládé konfettivel vagy mandulapehellyel készítsük el.
- Ha kihűlt, a csokoládé pálca alakot ölt. Óvatosan illessze be minden csokoládéfarkát az egérbe, az orrával szemben.
- A Halloween egerek készen állnak!
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Fogadhatunk, hogy most ti emberek más szemmel kezditek nézni ezeket az egereket? Mondtam már, hogy az egerek édes háziállatok (és jól esnek) !!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Halloween csokoládé egerek meglehetősen energikus desszertek, kalóriatartalmuk a szénhidrátoknak köszönhető, majd a lipidek és végül a fehérjék.
A zsírsavak lebontása a telítetleneknek kedvez, a koleszterin nem nagyon van jelen, de a rostok bőségesek.
A Halloween csokoládé egerek nem alkalmasak étrendre a túlsúly és bizonyos anyagcsere -betegségek ellen. Glutént és laktózt tartalmaznak, ezért nem alkalmasak az étrendre a kapcsolódó intoleranciák ellen.
Az átlagos adag körülbelül 30 g (95 kcal).
A tápérték 100 gramm egérre vonatkozik, díszítés nélkül.
