felelős az iparosodott országok egyik leggyakoribb gyomor -bélrendszeri fertőzéséért: a szalmonellózisért.
Címkék:
diéták a fogyásért fitness-bemutató gyógyszertan
Az emberek esetében a betegség elfertőzésének kockázata elsősorban a szennyezett élelmiszerek lenyelésével jár a tárolás és kezelés során. A baromfi eredetű élelmiszerek, különösen a tojás és származékai, valamint a sertéshús gyakori oka a szalmonellózisnak.
A tünetek súlyossága Szalmonella a gasztrointesztinális traktus egyszerű rendellenességeitől (láz, hasi görcsök, hányás és hasmenés) a súlyosabb klinikai formákig terjed, amelyek főleg más betegségek által már legyengült embereknél fordulnak elő.
egészséges madarakról és emlősökről.
