A pinolénsav egy többszörösen telítetlen, 18 szénatomos zsírsav, amely az omega-6 családba tartozik. Szerkezetében három cisz típusú kettős kötést láthatunk, amelyek a 6., 10. és 13. pozícióban helyezkednek el (mindig a metilcsoportból kezdünk számolni) vége).
A pinolénsav természetes forrásai meglehetősen ritkák, kivéve a strobilusban található tűlevelűek magjait, amelyeket általában kúpnak vagy fenyőtoboznak neveznek. Különösen gazdag pinoleninsavban (15%), koreai fenyőmagolajban (Pinus Koraiensis), amelyből kivonják és éhségcsökkentő kiegészítőként forgalmazzák. Különösen több, mint maga a pinoleninsav, gyakran kerül forgalomba a PinnoThinTM néven ismert szabadalmaztatott termék, amelynek pinoleninsav tartalma 14%, és jelentős gazdagsága más többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavakban.
A pinolénsav éhséggátló hatása összefüggésben áll azzal, hogy képes stimulálni a kolecisztokinin (CCK) és a glukagonszerű peptid 1 (GLP1) szekrécióját.
A kolecisztokinin (CCK) egy hormon, amelyet főként a vékonybél proximális része választ ki. Elősegíti az étrendi lipidek és fehérjék emésztését, ami a jóllakottság fontos jele. A kolecisztokinin szekrécióját valójában zsírok (különösen többszörösen telítetlen zsírsavak) stimulálják hosszú láncú) és a chyme-ből származó fehérje (a gyomorból kiszökő, részben emésztett étel pépe.) Ezért van az, hogy a magas zsírtartalmú étkezésnek erős telítő ereje van.
A glükagonhoz hasonlóan 1 -es peptid (GLP1) egy hormon, amelyet főként a vékonybél (ileusz) távoli részéből választanak ki, szénhidrátokban vagy zsírokban gazdag étkezés után; ismert, hogy az inzulin felszabadulásának erőteljes stimulálója és az étvágyat elnyomó hormon. központilag.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a pinoleninsav és a koreai fenyő- és PinnoThin ™ alapú különféle termékek különösen hasznosnak bizonyulhatnak még az inzulinrezisztencia jelenlétében is, amely a túlsúly által előidézett cukorbetegség előtti állapot.
A pinolénsav jótékony hatásait 3 gramm PinnoThin ™ dózisban rögzítették, étkezés közben vagy az azt megelőző harminc percben.
