Nem igaz, hogy a fagylaltot vagy a szorbettet csak a meleg hónapokban értékelik! Gondoljon például egy gazdag, akár meglehetősen nehéz étkezésre, és nem érzi szükségét, hogy felfrissítse és megtisztítsa a szájpadlást valami enyhén savanyúval és frissen? Amire szükséged van, az egy jó szorbet, amit kiwi ízzel ajánlok neked!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 116 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 700 g kivi pép
- 240 g cukrot
- 30 g dextróz
- 100 ml víz
- Kezeletlen citromlé
- 1 kis pohár citrom vodka
Szükséges anyagok
- Kés
- Vágódeszka
- Teáskanál
- Kézi vagy turmixgép
- A mérleg az ételt súlyozza
- Lábas
Készítmény
- Először szirupot kell készíteni a cukor és a szőlőcukor vízben való feloldásával: forraljuk néhány percig, és hagyjuk kihűlni.
- A kivi -t folyó vízben mossuk meg és hámozzuk meg. Vágjuk kockákra.
A helyes ötlet
A kivi hámozásának megkönnyítése érdekében ajánlatos félbevágni őket, és a széleket vékony kanállal bevagdosni, az egész héjat követve. A pépet villámgyorsan eltávolítják!- Kombinálja a kockára vágott kivi -t egy pohár turmixgépben. Hozzáadjuk a szirupot, a vodkát és a fél citrom levét. Az egészet addig turmixoljuk, amíg krémet nem kapunk.
- Helyezze a keveréket néhány órára a hűtőszekrénybe.
- Öntsük a keveréket a fagylaltkészítőbe, és addig keverjük, amíg a megfelelő állagot el nem érjük.
Aki nem a fagylaltkészítő tulajdonosa
még tud kiwi sorbetet készíteni. Öntsük a keveréket egy alumínium tálba, és tegyük a fagyasztóba. A keveréket 20 percenként 2-3 órán át keverjük, amíg megszilárdul.- Tálaljuk a sorbetet tálakban vagy poharakban: kiváló frissítő kanál desszert.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Egy szóval jellemezni ezt a szorbettet: finom! Tálalhatja egy második étel után, hogy helyet biztosítson egy másik fogásnak vagy az étkezés végén! Köszönjük Gianni és Marisa, hivatalos kiwi beszállítóim!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Kiwi Sorbet egy édes ital, amely nem túl magas kalóriatartalmú, de viszont befolyásolja az étkezés energiafelvételét. Az energiát főként szénhidrátok szolgáltatják, a fehérjék szűkösek és még több lipid; nem tartalmaz koleszterint, miközben a rostok érzékelhetők.
A Kiwi Sorbet bármilyen diétához alkalmas, de szem előtt kell tartani, hogy jelentősen hozzájárul a teljes kalóriabevitel "növekedéséhez"; nem tartalmaz glutént vagy laktózt.
Az átlagos adag körülbelül 100 ml sorbet (115 kcal).
