Tápegység

Búza és liszt. Mi a búzaliszt? A búza fajtái. Termesztés, liszttermelés és osztályozás

Mikrohullámú sütő; Általánosság; Hatékonyság; Főzőműanyagok; Előnyök és biztonság; Bemelegít; Hatások a tápanyagokra; Egyéb felhasználások

Mi az anyai élesztő? Mindent az összetételéről. Különbségek a kovász és a sörélesztő között. Tippek az otthoni kezeléshez

A tehéntej tápértékei és kémiai összetétele. Milyen fehérjéket tartalmaz a tej? Mik azok a kazeinek? Mire valók?

Mi az a linolénsav? Funkciók a testben. Linolsavban gazdag ételek. Tulajdonságok és hatékonyság. Hogyan kell használni

Méz előállítása: Méz lezárása, méz kinyerése, dekantálása, szűrése és melegítése

Hogyan készítsünk kompakt joghurtot? Krémes és iható joghurt, gyümölcsjoghurt, gyümölcsös, egész vagy alacsony zsírtartalmú: gyártási fázisok. A joghurt tápértéke

Hogyan nyerik az erjesztett tejet? A savanyú tejek és a sav-alkoholos tejek jellemzői. Joghurt: hogyan állítják elő?

A hüvelyesek előnyei edzés előtti és utáni étkezésként | Minden előnye annak, hogy a hüvelyeseket az edzés előtt vagy után étkezésbe foglalják

Fehérje és sport: Mit kell tudni? Információ, amelyet a fehérjék fontosságáról tudni kell edzés közben

Mit kell enni a Covid-19 idején? A szakértő tanácsokat ad a koronavírus időszakában betartandó étrenddel és táplálkozással kapcsolatban

Rendeljen egészségesebb elvihető ételeket, ha otthon étkezik: Az elvitelre nem kell érvényteleníteni az egészséges táplálkozással kapcsolatos célokat

Gabonafélék, szezonális zöldségek, hüvelyesek, fehér húsok és kék halak. Töltse fel a bevásárlókocsit egészséges és olcsó ételekkel

Érzelmi éhség: az éhség nem valós, hanem érzelmi szükségletek diktálják, például a stressz. Ebben az időszakban növekedhet. Az ellene való fellépés módjai

Élesztő: Egészséges alternatívák. Sok más összetevő megismétli az élesztő hatását a főzés során. Itt vannak a legjobb egészséges alternatívák az élesztőhöz és hogyan lehet helyettesíteni

Karob: előnyei és használata. A szentjánoskenyér jótékony hatásai, amelyet az ókortól a csokoládé édes és egészséges helyettesítőjeként ismernek.

Tönköly: ősi gabona, különféle előnyökkel. A finomított szemek alternatívája, és könnyen hozzáadható az étrendhez.

A kettős élelmiszer -piramis elemzi az élelmiszer -kategóriák és a környezeti hatások összefüggését

Burgonya és édesburgonya: különbségek. Mindkettő gumós gyökérzöldség, de megjelenésükben és ízükben különböznek. A glikémiás index teszi a különbséget.

Állati oltóanyag vagy oltóanyag: mi ez. Hogyan működik az oltóanyag: a sajtgyártás alvadási folyamata. Honnan nyerik ki az oltót