Datolyaszilva puding

Ma a recept csillaga egy kövér, törékeny és húsos gyümölcs: datolyaszilva -ról beszélek. Nagyon édes pépéből kiindulva, amelyet pürésíteni fogunk, - zselatin segítségével - kis remekműveket kapunk, majd hívogató energia mini pudingokat készítünk, amelyek amellett, hogy jók, számos tulajdonsággal is büszkélkedhetnek: hashajtó (kiváló gyógyszer székrekedés ellen) és hepatoprotektív, ezért azoknak is alkalmas, akik bizonyos májproblémákban szenvednek. Nem beszélve a magas C -vitamin, béta -karotin (A -vitamin prekurzora) tartalmáról. Lássuk ennek az egészségügyi pudingnak az elkészítéséhez szükséges összetevőket.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 92 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  a pudingért

  • 400 g datolyaszilva (pép)
  • 8 g (kb. 3 lap) szemüveg
  • 20 g (ha szükséges) cukor
  • 80 ml tej

  Díszíteni

  • 2 evőkanál málna szirupban
  • q.s. fehér csokoládé pehelyből

  Szükséges anyagok

  • Zöldségmalom
  • Kis tál
  • Mérleg
  • Kis serpenyő
  • Pudingformák (ajánlott szilikon formák)
  • Lemez a formák alátámasztására

  Készítmény

  1. Először áztassa az üveget üveg vízbe.
  2. A datolyaszilva megtisztítása után félbevágjuk, és a héját lehúzzuk a héjáról. A túl sok cukor hozzáadásának elkerülése érdekében ajánlott nagyon érett datolyaszilva használata.
  3. Csökkentse a pépet pürére, és mérje le a kapott anyagot: a püré súlya körülbelül 400 gramm.
  4. Öntsön mindent egy kis serpenyőbe, majd adjon hozzá cukrot (ha szükséges) és tejet.
  5. Keverjük jól össze, és tegyük a serpenyőt a tűzre, és amikor a keverék felmelegedett, feloldjuk a zselatint, miután kinyomtuk a vízből.

  Kérjük, vegye figyelembe
  A datolyaszilva vitaminjainak és hatóanyagainak megőrzése érdekében ajánlatos megakadályozni a keverék forrását. A hőnek óvatosan fel kell melegítenie a viselkedést, hogy a zselatin feloldódjon.

  6. Öntsük a sűrű folyadékot a pudingformákba, és tegyük hűtőbe legalább 3 órára.
  7. Miután a puding teljesen kihűlt, tegye ki őket egy tányérra és díszítse ízlés szerint.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  A datolyaszilva puding kiváló és energikus kanál desszert, vitaminok és ásványi anyagok forrása. Igazi édesség az egészségben, a hasznos tulajdonságok robbanása.

  A kakaós zabpuding is nagyon finom.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A datolyaszilva puding viszonylag alacsony kalóriatartalmú desszert; Ha figyelembe vesszük, hogy 1 adag 125 g körül van, akkor azt mondhatjuk, hogy a datolyaszilva puding a normál panna cotta -hoz képest több mint 350% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz. Ez a készítmény lehetővé teszi, hogy növelje a desszertek fogyasztásának gyakoriságát a legtöbb kanál desszerthez képest, és biztonságosan helyezze be őket az étkezések végén (nyilvánvalóan mindaddig, amíg NEM kíséri nagy mennyiségű tészta, kenyér, burgonya vagy gyümölcs, amelyek együttesen meghaladhatják az ebéd vagy vacsora végleges glikémiás terhelését).