A Tara gumi természetes eredetű adalékanyag, amelyet a tara (Caesalpinia spinosa) eredetileg Latin -Amerikából és Afrikából. Ez egy főleg sűrítő funkcióval rendelkező vegyület, amely általában megtalálható mindenféle élelmiszerben. Jelenleg nincsenek ismert mellékhatásai, amelyek károsítanák a fogyasztók egészségét. ADI DÓZIS: /