E171 TITANIUM DIOXIDE vagy TITANIUM DIOXIDE
A titán -dioxid ásványi eredetű fehér por.
Főleg cukrozott mandulában, rágógumiban, édességben, stb.
A titán -dioxid többféleképpen használható:
- fehér pigmentként festékekben és építőbetonban, műanyagokban és matt festékként használt festékekhez (ezért "titánfehérnek" nevezik);
- katalizátorként, amely képes oxidációval számos szerves vegyületet lebontani;
- nanometrikus részecskék formájában titán -dioxid is használható néhány kozmetikumban (pontosabban testkrémekben és sminkekben); egyes fényvédő termékek összetételében is szerepel, mivel képes szűrni a napfényt, blokkolva az UV -komponenst és védi a bőrt. Jelenleg azonban számos tanulmány készül annak megértésére, hogy fennáll -e annak a lehetősége, hogy a titán -dioxid porok is behatolhatnak a bőrbe, majd beléphetnek a véráramba. a kutatások a nanopatológiák kialakulását követően születtek, azok a betegségek, amelyeket a szervezetben (állati és emberi) olyan kicsi szervetlen részecskék expozíciója és későbbi állandósága okoz, hogy azokat nem lehet eltávolítani a szervezetből, és mint ilyenek potenciálisan képesek gyulladásos folyamatok kiváltására, amelyek bizonyos esetekben elfajulhatnak, daganatokba;
- élelmiszer -színezékként az E171 kezdőbetűvel jelölt (színes édességek és snackek, például M&MS, mesterséges édesítőszerek, fánk)
Jelenleg a titán -dioxid teljes ártalmatlanságát még nem bizonyították, tekintettel rákkeltő hatásaira, ha adalékanyagként fogyasztják. Különösen néhány tanulmány mutatta az ujját a titán -dioxidra, mivel képes növelni a bél gyulladásos válaszát a Crohn -betegségben szenvedő betegeknél, ezért emiatt a lehető legnagyobb mértékben csökkentenie kell az E171 táplálékforrásait.
ADI DÓZIS: A jelenleg elfogadható napi dózist még nem határozták meg.
