A glikémiás index értékei

További információ: Glikémiás index

A glikémiás index értékei

Érték

Glikémiás index

MAGAS 70 vagy több KÖZEPES 56 - 69 ALACSONY 55 vagy kevesebb

ÉTEL GLIKÉMIÁS INDEX ÉTEL GLIKÉMIÁS INDEX Sárgabarack 38 ± 2 Mangó 51±5 All-Bran 42 ± 5 alma 28-44 Ananász 59 ± 8 Dinnye (más néven Popone) 75 narancssárga 42 ± 3 édesem 32-95 Banán52 ± 4 Műzli 39-75 Keksz (Oro Saiwa, Olaszország)64±3 fehér kenyér 30 és 110 között Sárgarépa 47 ± 16 rozskenyér 50-64 Fagylalt kúp gofri 79.6 Frum kenyér. gluténmentes 76±5 Cseresznye 22

Sült krumpli

89±12 Coca -Cola58±5 Közönséges főtt burgonya 56–101 Görögdinnye 72 ± 13 Édesburgonya 61 ± 7 Croissant (kifli)67 sult krumpli 75 Kukoricapehely (Kellog) 91 Körte 38±2 Sütemények 52–98 Körte konzerv 46.0 Croissant 67 Friss őszibarack 28-56 Dátum (szárított)103±21 Őszibarack konzerv 30 és 71 között Főtt bab 29 ± 9 Főtt borsó 32.9 Főtt szójabab 18 ± 3 Sajtos pizza (Olaszország) 80 Fanta 68 ± 6 Pattogatott kukorica 72±17 Tiszta fruktóz 19 ± 2 Aszalt szilva 39±15 Gatorade78±13 Arborio rizs 69 ± 7 Jégkrém 57-80 Szacharóz és nádcukor 68 ± 5 Szőlőcukor 100.0 A Barilla Spagettit 10 percig főzték 57 Kellogg különleges K 54-84 Ananászlé 50 ± 4 Kiwi 53±6 Almalé 40 ± 1 Teljes tej 27 ± 4 Grapefruitlé 48 Alacsony zsírtartalmú tej 32 ± 5 Szőlő 48.2 Szójatej 32±2 Alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt 45 Lencse 22-34 Alacsony zsírtartalmú fehér joghurt 14 Makaróni47±2 Joghurt 36 ± 4 Maltodextrin 100.0 Tök 75 ± 9 Malátacukor 109

A glikémiás index nem az egyetlen paraméter, amelyet figyelembe kell venni a glikémiás válasz kiszámításához. Valójában van egy sokkal fontosabb kritérium: a glikémiás terhelés.

További információk: A glikémiás index fontossága