Colomba fagylalttal töltött

Szeretnél bátor lenni, amikor a húsvéti desszertet szolgálod fel? Őrizzük a hagyományt azzal, hogy az asztalra visszük a Colombát, de módosítsuk úgy, hogy elrejtjük egy fagyasztott meglepetést (fekete cseresznye íz), amitől mindenki megőrül!

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 260 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 650 g húsvéti galamb
  • 100 g tömény tej
  • 250 ml friss tejszín
  • 150 g friss ricotta
  • 100 g meggy szirupban
  • 50 ml tej

  Szükséges anyagok

  • Vágódeszka
  • Kés
  • Elektromos ostor

  Készítmény

  1. Készítse elő a húsvéti galambot az EZT A VIDEÓT ajánlva, vagy használjon kész galambot.
  2. Vágja vízszintesen a galambot a tetején, hogy 2-3 cm vastagságú fedőt hozzon létre.
  3. Vágja belülről a galambot, és hagyjon körülbelül 2 cm vastag peremet, és ássa meg a belsejét, hogy koporsót kapjon.
  4. Készítse elő a tölteléket. Egy tálban a friss tejszínt kemény habbá verjük. Külön krémesítse a friss ricottát a sűrített tejjel.
  5. Keverjük össze a tejszínt a ricotta krémmel, adjunk hozzá néhány kanál fekete meggyet szirupban ízlés szerint.

  Az alternatív ötlet
  Nem szereted a fekete cseresznyét? Próbálja meg gazdagítani a kolombát málnával szirupban vagy friss eperrel, hogy néhány órán át áztassa a cukorszirupot.

  6. Nedvesítse meg a galamb mellkasát néhány evőkanál tejjel hígított fekete cseresznye sziruppal.
  7. Töltse fel a galambot a krémmel, félig. Az eltávolított galambdarabokat szépen elrendezzük, szeletekre vágjuk és homogén réteget hozunk létre.

  Darab maradék galamb?
  Szerezd vissza! Készítsen néhány húsvéti csészét vagy süteményt!

  8. Töltsük meg a maradék krémmel, és fedjük le a galamb héjával.
  9. A tortát legalább 3 órára a hűtőbe tesszük.
  10. Vegye ki a töltött galambot a fagyasztóból, hagyja szobahőmérsékleten 10 percig vágás és tálalás előtt.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  A "fagylalt meglepetéssel" ellátott colomba más módon javasolhatja ezt a desszertet a hagyományok modernizálásával: a húsvéti ebéd végén egy frissítő desszert az, amit virágzásként kell befejeznünk! Egyértelműen testreszabhatja a colombát, ha ízlésének megfelelően más típusú fagylaltot tölt meg.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A Gelato -val töltött Colomba alacsony kalóriatartalmú recept, amelyet desszertként vagy snackként lehet használni.
  A kalóriák főleg a szénhidrátokból származnak, majd a lipidek és végül a fehérjék.
  A szénhidrátok általában egyszerű, telített zsírsavak és magas biológiai értékű fehérjék.
  A koleszterin több mint releváns, és a rostok átlagos mennyiségben vannak jelen.
  A fagylalttal töltött kolomba nem könnyű étel a túlsúly, a 2 -es típusú cukorbetegség, a hipertrigliceridémia és a hiperkoleszterinémia táplálkozási rendszerei közé.
  Glutént és laktózt tartalmaz, nem alkalmas a lisztérzékenység és a "tejcukor intolerancia" elleni étrendre. Ehelyett a vegetáriánus étrend teszi lehetővé, de a vegán étrend nem. "
  Az átlagos snack -adag körülbelül 40 g (105 kcal).