Reggeltől feltöltődünk energiával, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, hogy meghatározzuk az oroszlánt. Javaslom a maga nemében egyedülálló desszertet: tűz nélkül, keményítő nélkül és a legklasszikusabb zselésítőszerek nélkül sűríthetjük a zöldségitalokat. Hogyan fogjuk csinálni? Kihasználva a chia magokban található nyálkahártyákat.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 219 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
2 adagra
- 125 ml mogyorótej vagy kókusztej
- 15 g chia mag
- 20 g juharszirup
- 50 g vörös gyümölcs
- 10 g mogyoró
Szükséges anyagok
- Szemüveg
- Evőkanál
Készítmény
- A chia magokat osszuk két pohárba vagy két tálba.
- Ízlés szerint édesítse a mogyorótejet (vagy ízlés szerint más típusú növényi tejet) juharsziruppal, majd öntse a keveréket a két pohárba. Alaposan keverje össze, és hagyja a keveréket néhány órát a hűtőszekrényben, jobb egy éjszakát: a pihenő szakaszban a mogyoró tej chia maggal kocsonyás állagot vesz fel.
Tudtad, hogy
Folyadékokkal érintkezve minden chia mag a térfogatának 12 -szeresére duzzad a nyálka jelenléte miatt, amely felelős a puding gélesedéséért.A chia mag táplálkozási profilja nagyon közel áll a szezám- és lenmaghoz: valójában ezek az olajos magvak értékes omega 3, omega 6 és omega 9 zsírsavakban, kalciumban, foszforban és mangánban gazdagok.- A puding kész, ha sűrű, kocsonyás állagot vesz fel. Tálalhatjuk vörös gyümölccsel, friss gyümölccsel és aszalt gyümölccsel.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
A chia puding egészséges, könnyű és igazán jó desszert: vegánok, nyers ételek fogyasztói, laktózérzékenyek és mindenki, aki új ízeket szeretne felfedezni. Hűtőszekrényben 2-3 napig tárolható.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Chia Pudding a kanál desszertek csoportjába tartozó étel.
Átlagos energiabevitellel rendelkezik, főleg a lipidek, majd a szénhidrátok és végül a fehérjék.
A zsírsavak elsősorban telített, összetett szénhidrátok és közepes biológiai értékű peptidek.
A rost nagy mennyiségben van jelen, míg a koleszterin hiányzik.
A chia magpuding nem különösen alkalmas túlsúlyos és hiperkoleszterinémiás étrendben; másrészt nincs ellenjavallata más anyagcsere -patológiákkal szemben.
Nem tartalmaz glutént, és alkalmas cöliákia kezelésére.
Nem tartalmaz laktózt, és alkalmas az ilyen típusú élelmiszer -intolerancia kezelésére.
A sok rost növelheti a bélmozgást.
Ez releváns a lakto-ovo vegetáriánus, vegán és nyers ételek filozófiájához.
A chia puding átlagos adagja snackként 50 g (kb. 110 kcal).
A tápértékeket kókusztej és málna felhasználásával számítottuk ki
