My-personaltrainer barátai, üdvözlöm Önt a puding új korszakában, amely mindenki számára elérhető! Végül egy igazán mohó cukormentes puding még a vajjal, tejszínnel és cukorral töltött kanál desszertekkel is versenyzett. Az alapanyagok kis ravaszságával történő megválasztásával finom pudinghoz juthatunk, de a kalóriák túllépése nélkül: így mindenki megengedheti magának ezt a kis (hamis) falánkságot. Azonnal derítsük ki, mi ez.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 114 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
Hozzávalók 3 pudinghoz
- 300 ml sovány tej
- 60 g étcsokoládé
- 30 g rizsliszt
- fél pohár csokoládélikőr vagy rum
Díszíteni (opcionális)
- étcsokoládé pehely
Szükséges anyagok
- Kis serpenyő
- Ostor
- Üveg
- Teáskanál
- 3 pudingforma
- Kés vagy hámozza meg a zöldségeket a csokoládéhoz
Készítmény
- Egy serpenyőben felmelegítünk körülbelül 250 ml sovány tejet. Amikor a tej forró, adjuk hozzá a darabokra vágott étcsokoládét: fakanállal keverjük össze, hogy felolvadjon.
- Közben a rizslisztet feloldjuk a maradék tejben, majd csak akkor adjuk a serpenyőbe, amikor a csokoládé teljesen felolvadt.
A tanács OK
Célszerű mérsékelt, inkább édes lángot tartani, hogy a csokoládé ne ragadjon az edénybe.- Adja hozzá a rumot a tejes serpenyőhöz (vagy adjon hozzá fél pohár csokoládélikőrt).
- A habverővel folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödik.
- Nedvesítse meg az alumínium formákat kevés vízzel, majd azonnal töltse fel a forrásban lévő pudinggal.
- Hűtőben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, fordítsa át a tartályt egy tányérra: a leválasztás nagyon egyszerű lesz, és nem szükséges forró vízzel felmelegíteni a tartályokat (a szokásos módon, hogy eltávolítjuk a panna cottát a formából).
- Tálalás előtt zöldséghámozóval vagy éles késsel vágott étcsokoládéval díszítjük.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Még a legkényesebb és legigényesebb ízvilág sem lesz képes ellenállni ennek a nagyon alacsony zsír- és cukortartalmú finomságnak. De figyelmeztetlek: ha egyszer felajánlod a barátaidnak, kénytelen leszel újra és újra előkészíteni .. túl jó !!!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A cukormentes, vajmentes és gluténmentes étcsokoládés puding nem túl kalóriatartalmú és alkalmas a cöliákiás étrendre.A lipidek bevitele korlátozott, a fehérjéké az átlagon belül, míg a szénhidrátok mennyisége egyértelműen túlsúlyban van; az élelmi rost jelen van, de nem döntő. A cukormentes és gluténmentes csokipuding átlagos adagja 60-80 g (70-90 kcal) között mozoghat.
