Egy szó jellemzi őket: csodálatos! Ezek a harlekin muffinok valóban mesések. És a legjobb az egészben, hogy vegánok: nincsenek állati vagy állati eredetű összetevők ezekben az illatos muffinokban, készítsük el őket együtt!
A recept személyazonosító igazolványa
- 209,3 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 200 gr 1 -es típusú liszt
- 50 gramm sárgarépa
- 50 gr paprika
- 50 gr cukkini
- 150 ml víz
- 50 ml kukoricaolaj
- 6 gr só
- 1 teáskanál oregánó
- bors ízlés szerint
- 8 gr élesztő sós pitékhez
Szükséges anyagok
- Muffin formák
- Elektromos reszelő
- Vágódeszka
- Kés
- Tál
- A mérleg az ételt súlyozza
- Zöldséghámozó
Készítmény
- Először szentelje magát a zöldségek tisztításának: mossa meg a sárgarépát, a paprikát és a cukkinit.
- Hámozza meg a sárgarépát, és távolítsa el a végeit.
- Pipálja a cukkinit.
- Vágja félbe a paprikát, távolítsa el a szárát, a belső szálakat és a magokat.
- Reszeljük le a cukkinit és a sárgarépát, és gyűjtsük össze a zöldségeket egy tálba.
- A paprikát nagyon vékony szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk a többi zöldséghez.
- A zöldségeket összekeverjük az 1 -es típusú liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a borsot és az oregánót, majd hozzáadjuk az instant élesztőt.