A karácsonyhoz közeledő napok megünneplésére mi lehet jobb, mint egy gyönyörű karácsonyi szimbólumot lerakni az asztalra? "Szcenografikus hatású, könnyen elkészíthető. A hóval borított fa, tömve és díszítve." Jó szórakozást az előkészítéshez együtt. Ki az adagokkal.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 88 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
A polentának
- 1 l víz
- 250 g fehér kukorica liszt
- 2 teáskanál só
Díszíteni
- 30 g kapribogyó
- 30 g zöld olajbogyó
- 100 g sárgarépa
- 1 szál petrezselyem
- 50 g szárított paradicsom
Tömni
- 100 g Asiago sajt
Szükséges anyagok
- 1 fa szilikon forma
- Lábos edény polenta számára
- 1 ostor
- 1 fakanál
- 1 kés
- Élelmiszer vágódeszka
- Tál
Készítmény
- Elkészítjük a fehér polentát: miután 1 liter sós vizet felforraltunk pár teáskanál durva sóval, habverővel összetörjük a fehér lisztet, esőbe öntve, ügyelve arra, hogy ne csomók keletkezzenek.
- Főzzük alacsony lángon 45 percig.
Az ötlet OK
Ha nincs sok ideje, vásárolhat előre főtt polentát is. Ebben az esetben az azonos konzisztencia elérése érdekében az adagok: 1 liter víz és 200 g előre főtt fehér liszt; praktikus és gyors ötlet, hiszen a polenta mindössze 5 perc alatt elkészül!- Nedvesítsen meg egy (kb. 30 cm hosszú) szilikonformát vízzel: ez fontos ahhoz, hogy a polenta könnyen leválhasson a formáról.
- Ezután öntsük a polenta felét a formába, és fakanállal egyengessük el a felületet. Ezután ossza szét apróra vágott Asiago sajtot, és öntse a maradék polentát a formába. Hagyja hűlni körülbelül 15 percig.
- A szükséges idő letelte után fordítsa a polentát egy tálalóedénybe: a művelet nagyon egyszerű, és nem igényel különleges óvintézkedéseket.
- Tehát díszítse a fát tetszés szerint. Először a fa egész felületére szórjuk az apróra vágott petrezselymet. Építse fel a „törzset” szárított paradicsommal: a manővert megkönnyítheti, ha a cseresznyeparadicsomot fogpiszkálóval átszúrja. Ezután rendezze el rendesen a korábban megfőzött sárgarépa szeleteket és a töltött (vagy fekete) olajbogyókat félbevágva, mintha fagolyók lennének. Ehelyett kapribogyóval karácsonyi szalagokat, tipikus karácsonyfadíszeket építhet.
- Tálalás előtt melegítse a sütőben 10 percig.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Egy "elegáns, asztalra terített asztalon senki sem lesz képes ellenállni annak a kísértésnek, hogy megkóstolja a" gallyat "ebből a csodálatos karácsonyi kulináris dekorációból.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A hóval borított fa töltött polentával egy alacsony kalóriatartalmú második étel. Természetesen, ha nem olvasnánk pontosan az összetevőket, és "száraz" számot készítenénk (azaz főzés előtt), akkor a tápértékek exponenciálisan magasabbak lennének. D "ellenben a polenta" ötszörösére növeli "súlyát a rehidratációt követően; ez azt jelenti, hogy 100 g folyékony polenta megfelel 20 g lisztnek 80 ml vízzel és sóval. A maradék hozzávalókat hozzáadva (az Asiago kivételével mindegyik alacsony energiatartalmú), az eredmény egy vízben és rostban gazdag első fogás, DE határozottan alacsony kalóriatartalmú.
