Definíció és funkciók
A kolecisztokin (CCK) fehérje jellegű gasztrointesztinális hormon, amely részt vesz az emésztési folyamatok homeosztázisában.
33 aminosavból áll, és főként a vékonybél proximális részéből (nyombél és jejunum) választódik ki, kolecisztokinin:
- serkenti az emésztőenzimekben gazdag hasnyálmirigylé kiválasztását;
- elősegíti az Oddi záróizom ellazulását (az "ajtó", amely szabályozza az epe és a hasnyálmirigy lé "bélben" való áthaladását);
- serkenti az epehólyag (epehólyag) összehúzódását és kiürülését;
- elősegíti a vékonybél és a vastagbél mozgékonyságát;
- a jóllakottság fontos jele.
Élelmiszer és kolecisztokinin
Az ételek hatása a CCK szekrécióra
A kolecisztokinin szekrécióját a chyme -ből származó zsírok és fehérjék stimulálják (a gyomorból kiáramló, részben emésztett ételek pépje). Ez az oka annak, hogy a magas zsírtartalmú étkezés erős telítő erőt fejt ki.
Ezenkívül a kolecisztokinin jelzi a gyomornak, hogy lassítsa kiürülését, hogy a vékonybélben maradjon annyi idő, amennyi a zsírok és fehérjék emésztésének a lehető legjobb módon történő befejezéséhez szükséges.
A szomatosztatin gátló hatást fejt ki a kolecisztokinin szekréciójára, amelyet fokozatosan csökkent a zsírok és fehérjék gyomor -pylorusból a nyombélbe történő áramlásának csökkenése is.
Ingervizsgálat
A szekréció és a kolecisztokinin ingervizsgálata
A diagnosztikában használják a hasnyálmirigy egészségének vizsgálatára. Ennek alapja a sekretin és a kolecisztokinin (CCK) intravénás injekciója, valamint az aspirált hasnyálmirigy -szekréció minőségének ezt követő értékelése.
