, egyszerű cukrok és vitaminok. Nagyon alkalmas a sportolók étrendjéhez, és különféle tulajdonságai között "kiváló aszkorbinsav (C -vitamin) forrása".
Az energiafelvétel jelentős (összehasonlítva más, ugyanebbe a kategóriába tartozó termékekkel), és szinte teljes egészében fruktózból készül; ez a tulajdonság megköveteli a mandarin kisebb adagokban történő fogyasztását, mint más gyümölcsök, például alma, körte, narancs, klementin, kivi stb. többé -kevésbé ugyanaz vonatkozik a szőlőre, a datolyaszilva és a fügére A jó szervezet glikémiás terhelése és a "kalóriabevitel", ami csak elhanyagolható, a mandarint mérsékelten fogyasztható gyümölcsré teszi, különösen a 2 -es típusú cukorbetegség és túlsúly.
A mandarin jó mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amelyek több mint jelentős része oldható komponenseket tartalmaz, amelyek hasznosak a székrekedés megelőzésében és mérséklésében.
Ami az ásványi sókat illeti, a mandarin káliumban gazdag, míg a vízben oldódó C vagy aszkorbinsav a vitaminok közül kiemelkedik.
