Legyünk világosak
Az étrend -kiegészítők olyan KÉSZÍTMÉNYEK (porok, kapszulák, tabletták, tabletták, gélek és folyadékok), amelyeket EGYSÉGES adagokban kell bevenni a NORMÁL étrend kiegészítésére; az étrend -kiegészítők a következőkből állnak (vagy tartalmaznak):
- TÁPANYAGOK
- NEM tápanyagok (minden esetben fontosak vagy hasznosak a szervezet működéséhez - pl. Étrendi SZÁL)
- MIKRONUTRITENSEK
Étrend -kiegészítők INTEGRÁLNI, DE NE CSERÉLJE EL az élelmiszereket;
Szükséges étrend -kiegészítők: példák
Feltűnő példa arra SZÜKSÉGES élelmiszer -integráció: vas (Fe), kobalamin (B12 -vitamin) és folsav Crohn -betegség miatt másodlagos vérszegénység esetén; ez a bél gyulladásos patológiája krónikus felszívódási zavarokat okoz, amelyek néha a bélnyálkahártya vérzésével járnak. A leggyakoribb szövődmények között gyakran van elváltozás és ennek következtében a terminális ileusz (a kobalamin felszívódásáért felelős terület) eltávolítása. bélreszekcióval ANEMIC formát okozhat, amely vason, kobalaminon és folsavon alapuló étrend -kiegészítőkkel javítható.
Is l "kalcium (Ca) és kalciferol (D -vitamin) étrend -kiegészítése a csontritkulás magas kockázatának kitett személyeknél (harmadik életkorú nők), gyermekeknél, akik az alultápláltság miatt küzdenek a csonttömeg eléréséért, és osteomalaciában szenvedő felnőtteknél, meglehetősen hatékony megelőző magatartást képvisel, ezért szükséges (bár a különböző esetek között bizonyos különbséggel). Gyakran előfordul, hogy a gyermekeket és az időseket (de a felnőtteket is) arra késztetik, hogy kevés KALciumot vegyen be étellel, vagy olyan patológiákban szenvednek, amelyek megváltoztatják endogén anyagcseréjüket; veszélyeztetettek azok a személyek, akik szenvednek: laktóz intoleranciától, súlyos felszívódási zavaroktól, hosszan tartó alultápláltságtól, "veganizmustól" (alacsony bevitel, amely túlzott mennyiségű kelátképző anyaggal jár), endokrin patológiáktól, vesebetegségektől stb. Ebben az esetben kétségtelenül szükség van a kalciumon és a kalciferolon alapuló étrend -kiegészítők fogyasztásának előmozdítására, különösen akkor, ha az alanynak (mozdulatlanság vagy súlyos pszichiátriai patológiák miatt) nincs lehetősége kitenni magát a napfény UV -sugarainak (amelyek meghatározzák a D -vitamin endogén szintézise).
Egyéb étrend -kiegészítők (de diétás ételek is) gyakran szükségesek a jódon alapuló készítmények; ez az ásványi anyag elengedhetetlen a pajzsmirigy -váladék szintéziséhez, ezért hiánya határozza meg a hormonális tengely egyensúlyhiányát. Egyes populációs vizsgálatok szerint a jód hiányzik szinte az összes lakosság körében világszerte (a földrajzi területek közötti különbségek miatt), ezért a jód alapú étrend-kiegészítők (vagy akár csak dúsított diétás élelmiszerek, például jódozott só) használata egészséges táplálkozási szokást jelent.
Is terhesség alatt (és az azt megelőző hónapokban) étrend -kiegészítők alkalmazása szükséges: azok folsav alapján; úgy tűnik, hogy ennek a vitaminnak a hiánya a magzati idegfejlődés elváltozásainak fő oka, ezért (annak ellenére, hogy a nyers zöldségekben természetesen jelen van) táplálkozási jelentősége és jelentős termolabilitása miatt (az étel főzése csökkenti a tartalmat) az élelmiszerek folsavában) étrendi jövedelmét szükségszerűen növelni kell az étrend -kiegészítők fogyasztásával.
Szeretném megemlíteni a anyagcserezavarokban szenvedők számára szükséges kiegészítések, nem hagyhatja ki:
- Kálium és omega3 esszenciális zsírsav magas vérnyomás esetén
- Lecitin és esszenciális zsírsavak (AGE) diszlipidémia esetén.
A kálium ásványi anyag, amely beavatkozik a vérnyomás szabályozásába, és (a nátriummal ellentétben) a megfelelő adagokban gátolja a magas vérnyomás kialakulását és súlyosbodását. Ezért levonható, hogy az artériás magas vérnyomás gyógyszerektől függetlenül történő javítása érdekében (az alacsony nátriumtartalmú étrendterápia és a rendszeres aerob fizikai aktivitás mellett) szükség lehet kálium-alapú étrend-kiegészítők és egyéb Omega 3 bázis az orvos által előírtak szerint.
A hiperkoleszterinémiában is ajánlatos az AGE -t használni; pozitív hatással vannak mind a jó HDL / LDL arány fenntartására, mind a teljes vérkoleszterin csökkentésére, mind a keringő trigliceridek mérséklésére. Másrészt a foszfolipid lecitin (természetesen megtalálható a zöldségekben és tojássárgája, de különösen hüvelyeseknél), ha nagy mennyiségben (főétkezésekkor) veszik fel, megköti a zsírokat, akadályozva azok bélben történő felszívódását; nem csak! A lecitin jó koncentrációja a vérben elősegíti a HDL lipoproteinek emelkedését, tovább javítva a koleszterin egyensúlyt.
A már említetteken kívül léteznek sok más molekula, amelyek alkalmasak a kardiovaszkuláris kockázat csökkentésére hipertóniás, diszlipidémiás, elhízott, cukorbetegek stb. ezek közül a legfontosabbak az ANTIOXIDÁNSOK. Az antioxidánsok étrend -kiegészítői nagyon hasznosak (ha nem szükségesek), ha az alany magas metabolikus oxidatív stresszt mutat; ezzel a kiegészítéssel tehát hatékonyan lehet harcolni a szabad gyökök ellen, amelyek (ha feleslegben vannak) elősegítik a lipoproteinek oxidációját és az ateroszklerotikus plakkok képződését, csökkentve a karcinogenezis esélyét. A legfontosabb antioxidánsok, ezért többnyire étrend -kiegészítők, : béta-karotin (PRO-A-vitamin), aszkorbinsav (C-vitamin), szelén és mindenekelőtt tokoferolok (E-vitamin).
