?
Címkék:
bőr-egészség toxicitás és toxikológia a nyelőcső egészsége
A borjúhús izomhúson és csontokon alapuló állati eredetű élelmiszer.
ShutterstockTáplálkozási szempontból a borjúhús az élelmiszerek 1. alapvető csoportjába tartozik - magas biológiai értékű fehérjékben, specifikus vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek; koleszterint és telített zsírokat is biztosít közepes koncentrációban.