E504 MAGNÉZIUM -KARBONÁT
E504 (I): MAGNÉZIUM -KARBONÁT
E504 (II): MAGNÉZIUMBIKARBONÁT
A magnézium-karbonát és a magnézium-hidrogén-karbonát olyan vegyületek, amelyeket magnézium-hidroxidból nyernek, és amelyeket az élelmiszeripar savszabályozóként, adalékanyagok, csomósodásgátlók és emelőanyagok előállítására használ.
Különféle termékekben, például sütőporban is megtalálhatók.
Jelenleg nincs ismert negatív mellékhatása az emberi egészségre.
Nagy koncentrációban hashajtó hatásúak.
ADI DÓZIS: nincs meghatározva
