Ma „narancslé mindenkinek”, reggeli klasszikus, hogy a lehető legjobb módon kezdje a napot.
De az én elképzelésem nem egy egyszerű narancslé elkészítése reggelenként, hanem egy elegáns és kifinomult gyümölcslé, amelyet kanállal kell enni, és még a legfontosabb alkalmakkor is tálalni kell.
Ezúttal is sikerült felkeltenem a figyelmét? Lássuk tehát azonnal, hogyan kell elkészíteni a gyümölcslevet!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 127 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- Héja és 400 ml kezeletlen narancslé
- Kezeletlen citromlé
- 20 g cukrot
- 6 g (3 lap) üveg
- 200 g friss tejszín
- 10 g keserű kakaó
- 1 csipet fahéj
- 20 g porcukor
Szükséges anyagok
- Gyümölcscentrifuga
- Szűrőedény
- Elektromos ostor
- Tálak
- Sor citrom
Készítmény
- A zselatinlapokat hideg vízben legalább 10 percig áztatjuk.
- A narancsokat megmossuk, és néhányuk héját lereszeljük.
- Vágja félbe a narancsot, és facsaróval préselje ki a levét.
- A gyümölcslevet leszűrjük, és 400 ml levet mérünk.
- Préseljük ki a citromot, szűrjük le a levét és melegítsük fel egy serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben a cukorral együtt. Nyomja össze az üveget, és oldja fel a forró citromlében.
- Öntsük a narancslében feloldott szemüveget, és alaposan keverjük össze.
- Öntsük a levet 4 edénybe (tálba, csészébe vagy pohárba), és hagyjuk megszilárdulni legalább pár órát.
- Addig is szentelje magát a dekorációnak. A tejszínt habbá verjük a porcukorral, és óvatosan hozzáadjuk a szitált keserű kakaót és a fahéjat.
A Fény ötlet
A krém alternatívájaként egyszerű ricottát is használhat: így a desszert még könnyebb lesz!- Amikor a narancslé kocsonyásodott, néhány csokor kakaós krémmel díszítjük, és narancshéjjal és fahéjrudakkal tálaljuk.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Ezzel a desszerttel még ebéd után is élvezheti a vitaminokat és az ásványi sókat, ellenállhatatlan „extra” megjegyzéssel, amelyet a finom krémes dekoráció ad. Egészségbarát és kellemes desszert a szájban.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
Az étkezési narancslé édes, de nem túl kalóriadús recept.Energikus elterjedtsége a zsíroknak, majd a szénhidrátoknak és végül a fehérjéknek tulajdonítható. A koleszterin nem túl jelentős, míg a rostok átlagos mennyiségben jelennek meg.
Az étkezési narancslé alkalmas bármilyen diétára, még akkor is, ha a telített zsírok és a szacharóz jelentős jelenléte korlátozza az adagot hiperkoleszterinémia, hiperglikémia és hipertrigliceridémia esetén. Az átlagos adag körülbelül 200 g (255 kcal).