Mikrohullámú Tofu chips

Szeretne valami jót fogyasztani kedvenc italával az aperitif ideje alatt? Ha nagyon érdekes és egészséges alternatívát szeretne a klasszikus burgonya chipsre, miért nem kóstol meg néhány ropogós tofu puffot? Biztos vagyok benne, hogy sokan már elkerekedtétek a szemeit: csak követnie kell engem ebben a videóban!

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 194 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 150 g tofu
  • Q.b. sóból
  • Q.b. édes paprikából
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Q.b. borsból

  Szükséges anyagok

  • Kés vagy sajtvágó dróttal
  • Edény a mikrohullámú sütőhöz
  • Itatóspapír
  • Kis tál

  Készítmény

  1. Vágjon egy tofu rudat nagyon vékony csíkokra: rendszeres szeletek készítéséhez tanácsos drótos sajtvágót vagy nagyon vékony pengés kést használni.
  2. Rendezzük a tofu szeleteket egy papírtörlőre, fedjük le egy másik lappal, és töröljük meg, hogy megszárítsuk a szója sajtból a felesleges savót.
  3. Helyezze a tofu szeleteket a mikrohullámú forgótányérra, és adjon hozzá egy csipet sót, borsot és paprikát (édes vagy fűszeres). Kenje meg a tofut kevés olajjal.
  4. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt, és főzze 400 W -on 5 percig. Fordítsa meg a szeleteket, és főzze további 5 percig. Ekkor kapcsolja be a mikrohullámú sütőt, és főzze további 7-8 percig, vagy amíg a chips nem lesz ropogós.

  Tudtad, hogy
  Aki szeretne, szezámmagot vagy chia magot adhat hozzá főzés előtt: a magok extra ropogást kölcsönöznek.
  A tofu chips a sütőben 200 ° C -on körülbelül 20 percig süthető, ügyelve arra, hogy a főzés utolsó 5 percében bekapcsolja a grillt.

  5. Vegye ki a tofu chipset a mikrohullámú sütőből és kóstolja meg ízlés szerint.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Alternatív változat esetén megsütheti a tofu chipset: ebben az esetben figyelnie kell a főzés során keletkező fröccsenésekre. Ennek a problémának a kiküszöbölésére a tanács az, hogy a tofu csíkokat tökéletesen szárítsa meg, mielőtt az olajba mártja, vagy úgy dönthet, hogy sütés előtt áztassa csicseriborsó tésztába.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A mikrohullámú sütemények olyan ételek, amelyek az előételek, ételek vagy köretek csoportjába tartozhatnak.
  Átlagos energiafelvételük van, főleg a lipidekből, majd a fehérjékből és végül a szénhidrátokból.
  A zsírsavak általában telítetlenek, a fehérjék magas biológiai értékűek és egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak.
  A koleszterin releváns és rostban gazdag.
  A mikrohullámú Tofu Chips nem alkalmas túlsúlyos és anyagcsere -betegségek elleni diétára. Éppen ellenkezőleg, nincs ellenjavallatuk a laktóz intoleranciára és a lisztérzékenységre.
  Részei lehetnek a vegetáriánus és vegán étrendnek.
  Köretként az átlagos adag körülbelül 100 g (190 kcal).