Hyposodic só

Az alacsony nátriumtartalmú só egy diétás étel, amelyet gyakran használnak az artériás magas vérnyomás diétás terápiájában és általában az alacsony nátriumtartalmú étrendben. A hagyományos főzősóban található nátrium-klorid; néha más anyagok is jelen vannak az íz javítása érdekében a termékről.

Ha terápiás célokra használják, az alacsony nátrium -sót nyilvánvalóan csak orvosi tanács után szabad bevenni. Sok betegség és néhány gyógyszer valójában csökkenti a kálium veseelvezetési kapacitását; ebben az esetben az ásványi anyagok bevitelének növelése az étrendben nagyon veszélyes legyen. Emiatt, különösen, ha cukorbetegségben vagy szív- vagy veseelégtelenségben szenved, nagyon fontos, hogy konzultáljon orvosával a termék használata előtt. Ugyanez vonatkozik például káliummegtakarító vízhajtók vagy ACE-gátlók (amilorid, spironolakton, triamteren, aldakton, eplerenon, kaptopril) szedésére. Ezen megfontolások fényében a legjobb dolog az lenne, ha nevelné a szájpadlását, fokozatosan csökkentse a sófogyasztást, amíg ki nem szűnik, és / vagy helyettesítse olyan fűszerekkel, mint az oregánó, fokhagyma, rozmaring, kurkuma, chili, szerecsendió, fahéj és frissen őrölt bors.

Végül ne feledje, hogy magas vérnyomás esetén nemcsak a hagyományos nátrium -klorid fogyasztásának csökkentése (vagy esetleg alacsony nátrium -só helyettesítése) fontos, hanem mindenekelőtt az élelmiszerekben elrejtett só csökkentése. Például a fogyasztásra kész ételek, sok fagyasztott étel, gyorsételek, konzervek, pácolt húsok, sós sajtok, sóoldatok és sok mártás gazdag bennük. Ezért fontos, hogy hozzászokjunk a táplálkozási címkék olvasásához, és forduljunk dietetikushoz vagy szakértő táplálkozási szakemberhez, hogy megkapjuk a szükséges jelzéseket. Az alacsony nátriumtartalmú só használatának ajánlása vagy elutasítása mellett ezek a szakemberek változatos, kellemes étkezési tervet készíthetnek, és amennyire csak lehetséges, megfelelnek az ügyfél étkezési szokásainak.

További cikkek az "Alacsony nátrium -só" témában

1. Integrált só
2. só
3. Diétás só
4. Jódozott só
5. Diéta és magas vérnyomás, DASH diéta
6. Nátrium

Egyéb ételek - Fűszerek Fokhagyma Kapor Fahéj Cren Curry Daikon Húsleves Kocka Tárkony Mononátrium -glutamát Buzogány Muskotály Oregánó Paprika Fekete Bors Zöldpaprika Cayenne Bors Chili Pepper Petrezselyem Torma Rozmaring Diétás Só Egész só Jódozott Só Hyposodic Só Rózsaszín Himalaya Fűszerek Kategóriák Élelmiszer Alkoholisták Hús Gabonafélék és származékok Édesítőszerek Édességek Belsőség Gyümölcs Szárított gyümölcs Tej és származékai Hüvelyesek Olajok és zsírok Hal és halászati ​​termékek Szalámi Fűszerek Zöldségek Egészségreceptek Előételek Kenyér, pizza és Brioche Első fogások Második fogás Zöldségek és saláták Édességek és desszertek Szörpök, likőrök és grappák Alapkészítmények ---- A konyhában maradékkal Karneváli receptek Karácsonyi receptek Étkezési receptek Könnyű receptek Nőnap, Anyák napja, Apák napja Funkcionális receptek Nemzetközi receptek Húsvéti receptek Celiabetegségek receptjei Cukorbetegeknek Receptek az ünnepekre Valentin napi receptek Vegetáriánus receptek Fehérje receptek Regionális receptek Vegán receptek