Kevés ötlet a tésztához? Ne aggódjon, Alice és a My-personaltrainer itt vannak, hogy adjon néhány ad hoc ötletet! Ma a kamut tésztát javaslom sütőtökkel és kerifivel, bazsalikom illatával.
A recept személyazonosító igazolványa
- 332,7 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 250 gr Kamut tészta
- 200 gr tök pép
- 200 ml kefir
- néhány bazsalikomlevél
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Szükséges anyagok
- Fazék
- Serpenyő
- Merülő keverő
- Vágódeszka
- Kés
- Főzőpohár
Készítmény
- Először tisztítsa meg a tököt: vágja félbe, távolítsa el a magokat és a belső szálakat, majd késsel távolítsa el a kemény héjat, ügyelve arra, hogy ne vágja le magát.
- A tökpépet darabokra vágjuk. Öntsön egy csepp extra szűz olívaolajat egy serpenyőbe, majd főzze meg a sütőtököt 10-15 percig, időnként megkeverve.
- Közben a kamut tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, tiszteletben tartva a csomagoláson feltüntetett időpontokat.