A citrullin nem hétköznapi, nem esszenciális alfa-aminosav. Noha nem közvetlenül vesz részt a fehérjeszintézisben, a citrullin fontos funkciókat lát el a szervezetben, mint a karbamidciklus kulcsfontosságú köztiterméke, amelyen keresztül az emlősök megszüntetik a felesleges aminocsoportokat.
A citrullin lehet:
- diétán keresztül: a görögdinnye különösen gazdag benne, különösen a zöld külső héjában; a citrulint izolálták és 1930 -ban fedezték fel a görögdinnyéből
- ornitinből és karbamil-foszfátból szintetizálva a karbamid ciklus egyik központi reakciójában
- Argininből kiindulva, az enzimek által működtetett reakció melléktermékeként (NO szintáz (NOS)), amelyek argininből kiindulva nitrogén-oxidot termelnek.
A legújabb tudományos bizonyítékok azt sugallják, hogy az L-citrullin kiegészítése különösen hasznos lehet a nitrogén-monoxid szintéziséhez és más aminosav funkciókhoz rendelkezésre álló argininszint növeléséhez a vérben.
Az arginin egy félig esszenciális aminosav, amely az ornitinnel ellentétben széles körben megtalálható az élelmiszerekben; a keringő argininszinteknek csak 5-15% -a származna a szervezet ex-novo szintéziséből.
Szájon át történő bevétel után az arginin kiterjedt pre-szisztémás és szisztémás eliminációnak van kitéve, például a bélbaktériumok, valamint a máj- és bél-arginázok beavatkozásával, amelyek ornitinné és karbamiddá alakítják. Ezek a tényezők jelentősen csökkentik a nitrogén -monoxid szintéziséhez és a többi funkciójához rendelkezésre álló arginin mennyiségét, korlátozva egy adott szájon át adott kiegészítő hatékonyságát.
A citrullin aminosav nincs kitéve az imént leírt előrendszeri és első lépéses eliminációnak, és először argininoszukcináttá, majd ennek az aminosavnak az előanyagaként argininné alakítható át.
- A citrullin adagolása szignifikánsan növeli a plazma arginin és a citrullin szintjét dózisfüggő módon.
Ugyanazon dózis és beadási mód (szájon át) esetén a citrullin garantálja a vér argininszintjének közel kétszeres növekedését a lassú dózisú arginin ugyanazon adagjához képest, és körülbelül 20% -kal magasabb, mint az azonnali hatóanyag-leadású azonos dózisé arginin [1].
Emiatt az L -citrullint - általában almasavval → citrullin -maláttal sózva - gyakran kombinálják különböző argininsókkal, hogy fokozzák ergogén hatását.
A nitrogén -monoxid által kiváltott értágulat egyrészt hasznos lehet az egészségügyben az enyhe merevedési zavarok kezelésére, másrészt elősegíti a sportteljesítmény javulását azáltal, hogy növeli a vér, így oxigén és tápanyag -ellátást. az erőfeszítésben részt vevő szövetek. Ehhez jön még az arginin -kiegészítő klasszikus ergogén hatása, amelyre emlékezünk:
- A növekedési hormon fokozott felszabadulása;
- A sovány tömeg növekedése;
- A legjobb sportteljesítmény;
- Az ellenállóképesség és a maximális erő növelése.
- Fokozott helyreállítási sebesség
Az irodalomban nagyon kevés tudományos tanulmány található a citrullin ergogén tulajdonságairól. Egy tanulmányban [2] 17, hivatás előtti kerékpáros két csoportra oszlott: egy placebokontrollra, egy másikra 6 gramm beteg citrullint adtak, két órával az erőfeszítés előtt (137 km kerékpáros szakasz). A kiindulási körülmények között, 15 perccel és három órával a verseny után vett vérminták elemzésével a kutatók kimutatták, hogy a citrullin beadása növelheti az edzés utáni növekedési hormon szintjét és fokozhatja az aminosavak használatát, különösen az elágazó láncúak edzés közben; továbbá hozzájárulna az arginin metabolitok, például a kreatinin, ornitin, karbamid és nitrit termelésének növeléséhez, ami egyértelmű jele az argininné történő hatékony metabolikus átalakulásnak.
BIBLIOGRÁFIA
[1] Kísérleti és Klinikai Farmakológiai és Toxikológiai Intézet, University Medical Center Hamburg-Eppendorf, Németország.
Az orális L-citrullin és az L-arginin farmakokinetikai és farmakodinámiás tulajdonságai: hatása a nitrogén-monoxid metabolizmusára.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Baleár -szigeteki Egyetem, Palma de Mallorca, Illes Balears, Spanyolország.
Az L-citrullin-malát hatása az elágazó láncú aminosav-felhasználásra gyakorlás közben.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
