Mik?
Az étrend -helyettesítők olyan étrend -kiegészítők (általában oldható por formájában), amelyeket "azzal a kísérlettel" állítanak elő, hogy a szilárd élelmiszereken alapuló napi FŐ étkezést helyettesítsék. Étkezéspótlás:
- Korlátozzák az energiabevitelt (lipidekből és szénhidrátokból)
- Garantálják a vitaminok és ásványi sók táplálékbevitelét
- Minden előnyük megvan a jól tárolható és gyorsan elkészíthető termékhez.
Az étkezés helyettesítése javasolt (termelőiktől!) a súlycsökkentésben, mivel adott kontextusba illesztve hozzájárulnak a napi kalóriabevitel csökkentéséhez azáltal, hogy elősegítik a felesleges zsírszövet katabolizmusát.
A helyettesítő ételek fogyasztásával szemben két követelmény van a fogyáshoz:
- A két fő étkezés (ebéd vagy vacsora) egyikének helyettesítése, és nem snack vagy reggeli
- MÉRETES tápegység felépítése (???).
Hogyan működnek?
Az étrend -helyettesítők jóllakott összetevőket vagy töltőanyagokat használnak, amelyek növelik a gyomor térfogatát, megtévesztő a fogyasztó a bevitt kiegészítés tényleges mennyiségéről; ezek az összetevők:
- Nyálkahártya e
- Különféle élelmi rostok (például szentjánoskenyérliszt, guargumi, arab gumi, táragumi, xantángumi ...)
Nyálkát és rostot tartalmazó étkezéspótlók biztosítják (szubjektív módon ...) érzése teljesség gyomortartalmának köszönhetően.
FIGYELEM! Ebben az esetben célszerű kizárólag a teljességre hivatkozni, és NEM a jóllakottságmivel ez az utolsó érzés (tartósabb és általában kevésbé intenzív) nemcsak a gyomor megfeszüléséből, hanem más Visszacsatolás hormonális, amelyet a tápanyagok felszívódása szabályoz.
Összefoglalva, az étrend -helyettesítők kezdeti térfogatukhoz képest hatékonyan stimulálják a gyomor telítettségét, amely - jóllehet a jóllakottsághoz szükséges összetevők közé tartozik - önmagában nem elegendő időtartamú ahhoz, hogy lefedje a helyettesítő étkezés és az azt követő étkezés közötti időszakot. normál szilárd anyag (körülbelül 3 óra).
Mikor kell vagy lehet fogyasztani?
Az étrend-helyettesítések "elfogadható" kompromisszumot jelentenek a túlsúlyos vagy elhízott alanyok alacsony kalóriatartalmú étrendjében, akik rendezetlen és nehezen kezelhető életmódjuk miatt (vagy nem tudják megszervezni étrendjüket) étrendet követnek. ellenőrizte.
Másrészt helyénvalónak tartom annak pontosítását, hogy: "a helyettesítő ételek fogyasztása" helytelen étkezési szokást jelent ", amelyet csak gyógyító célú karcsúsító terápia igazol (elhízás, metabolikus szindróma, cukorbetegség, magas vérnyomás, diszlipidémia stb.), És abszolút NEM kell továbbítani fiatal vagy növekvő alanyoknak; a terápiás szülőnek, bár nehezen, tiszteletben kell tartania a szokásos étkezéseket, hogy megszilárdítsa az utódok táplálkozási oktatását.
Étkezéspótló turmix - banán íz
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
- Lépjen a Videó oldalra
- Lépjen a Videó receptek szakaszba
- Nézd meg a videót a youtube -on
Előnyök és viták
Az étrend -helyettesítők fogyasztásának előnyei a következők:
- A fogyás optimalizálása az alacsony kalóriatartalmú étrendben
- Jelentős esszenciális aminosav-ellátottság, bár egyes étkezéspótlók CSAK növényi eredetű fehérjéket tartalmaznak ... de nem minden márka
- Az élelmiszer -INTOLERANCIÁK (laktóz és glutén) SZÉLES DIFFÚZIÓ molekuláinak hiánya ... de nem minden márka
- Megnövekedett fehérje a kiegyensúlyozatlan étrendben (például vegán)
- Mérsékelt glikémiás index
- Jó oldható és prebiotikus szálak kínálata ... de nem minden márka
Az étkezés helyettesítésével kapcsolatos viták vagy hátrányok a következők:
- Az erkölcstelenség az élelmiszerek helyettesítésével, amelyek a legtöbb esetben nélkülözhetők
- Növekedett fehérje és csökkentett szénhidrát a kiegyensúlyozatlan étrendben (például magas fehérjetartalmú)
- Szükség van a kontextualizációra az alacsony kalóriatartalmú étrendben; a zavartság abból fakad, hogy önmagában az ételterápia (ami az élelmiszer gondos kezelését igényli), ha jól kiszámítják, önállóan határozza meg a testsúlycsökkenést anélkül, hogy helyettesítő ételeket tartalmazna; ezért nem könnyű megkülönböztetni, hogy a helyettesítő ételek mennyiben járulnak hozzá az általános fogyáshoz
- A helyettesítő ételek töltési (és nem telítettségi) kapacitása korlátozottabb, mint gondolnánk; Ezen túlmenően fogyasztani azokat az embereket kell, akikre jellemző a meglehetősen nagy gyomorkapacitás, ami gyakran arra készteti őket, hogy az ajánlottnál bőségesebb adagokat vegyenek be, részben semmissé téve a kívánt eredményeket.
- A helyettesítő ételek fogyasztása abszolút negatív a felnőttekre és még inkább a gyermekre vagy serdülőre nézve, akiknek a fejlesztési fázisban elsajátítandó különféle készségek közül KELL kifejleszteniük „étrendjük helyes kezelését” étrend -kiegészítők igénybevétele nélkül is. ...
