Kiszáradás

; ez a két véglet az időseket és a gyermekeket érinti, míg a felnőtteknél a víz szintje a testtömeg 60% -a körül van (férfiaknál és sportolóknál valamivel magasabb, míg nőknél és elhízottaknál valamivel alacsonyabb).
A víz tehát testünk legfontosabb alkotóeleme, és köztudott, hogy külső hozzájárulása nélkül csak néhány napig tudunk életben maradni.

és bőséges hasmenés, ismételt hányás, égési sérülések, sebek, polipnea, diuretikumok, hashajtók vagy különösen alacsony sótartalmú víz bevitele, magas fehérjetartalmú étrend, diabetes mellitus, diabetes insipidus, tömeges sófogyasztás).

A kiszáradás morbid lesz, ha a veszteség meghaladja a testtömeg 5-6% -át.

Alapvető fiziológiai körülmények között (nyugalomban) és szobahőmérsékleten (18-20 °) a vízveszteség kevesebb, mint 1 ml / perc.
Fizikai aktivitással és a külső hőmérséklet emelkedésével ezek a veszteségek, főleg az izzadás miatt, elérhetik a 15-25 ml / perc értéket.

A testvíz eltávolításának módja Indikatív vízveszteség (ml / nap) Vizelet 1000-1500 én csináltam 150 Tüdő 500-700 Bőr 200

Bár a szervezet képes - akár jelentősen - korlátozni a vízveszteséget, a víz fontosságát az emberi táplálkozásban soha nem szabad elfelejteni. Nem ritka, hogy azok az emberek, akik a csökkentett folyadékbevitelt alacsony zöldségtartalmú (körülbelül 90% vízből álló), dehidratáló italokban (kávé, alkohol, kóla stb.) Gazdag étrenddel kombinálják, elkerülhetetlenül szenvednek az "egész szervezetből" .

A testvíz három különböző részből áll:

Intracelluláris: a testtömeg 40-50% -át teszi ki, és nagyon fontos a sejtek anyagcsere-folyamatainak normális fejlődéséhez;
Intravaszkuláris: a testtömeg 7% -át teszi ki, és a vérplazma fő összetevője;
Extracelluláris: a testtömeg 17-20% -át teszi ki, az egyik sejt és a másik közötti térben található, és lehetővé teszi az anyagok cseréjét a kapillárisok vére és a sejtek között.

és hipotóniás.

Hipertóniás kiszáradás

A hipertóniás dehidratációt a plazma nátriumszintjének emelkedése (> 145 mmol / l) és a hiperosmolaritás jellemzi; ez a tipikus következménye a bőséges izzadásnak, és ennek következtében a plazmatérfogat csökkenésének (a felesleges vízveszteség nátriumon, mivel az izzadás hipotóniás, amint azt később jobban látni fogjuk).

Izotóniás kiszáradás

Általában az izotóniás kiszáradás hányásból vagy hasmenésből ered (víz és elektrolitveszteség, különösen nátrium, kiegyensúlyozott arányban).

Hipotonikus kiszáradás

A hipotonikus dehidratációt a plazma nátriumszint csökkenése (hyponatremia) és az ozmolaritás csökkenése jellemzi;
A hipotonikus kiszáradás a diuretikumokkal való visszaélés vagy az alacsony nátriumtartalmú vízzel való rehidratáció tipikus következménye (vigyázzon, nyáron az alacsony nátriumtartalmú étrend és az alacsony maradékvíz fogyasztása veszélyes lehet: a só nem abszolút ellenség; mérsékelt) bevitele helyes, de nem a teljes absztinenciája).
Nem véletlen tehát, hogy sokan arról számolnak be, hogy még mindig szomjasak annak ellenére, hogy sok vizet isznak sószegényen.

ez a kiszáradás legjellemzőbb tünete. Meg kell azonban jegyezni, hogy sok esetben ez a megnyilvánulás akkor jelentkezik, amikor a kiszáradás már nagyon előrehaladott állapotban van.

További információ: Kiszáradás: a tünetek