Diéta és fejfájás

A diéta mint fejfájás oka

Szakértők szerint, bár az ételeket nem lehet és nem is szabad a fejfájás elsődleges okának tekinteni, egyes élelmiszerekből származó anyagok hozzájárulnak a tünetek súlyosbodásához, migrénes rohamokat váltva ki hajlamos egyénekben.

Bár az étrend messze nem terápia, kontroll alatt kell tartani

ezért fontos néhány "veszélyes" élelmiszer azonosítása és eltávolítása az asztalról.
A "tiltott" élelmiszerek listája valójában nagyon hosszú, de az is igaz, hogy túl gyakran szennyezik a városi legendák, szubjektív hiedelmek és egyéb elemek a legkisebb tudományos megalapozás nélkül. Lássuk tehát a leggyakrabban ún. kérdéses a fejfájás kezdetén:

• Sajtok, különösen azok, amelyek nagyon fűszeresek vagy erjesztettek
• Csokoládé, kakaó, dió
• Citrusfélék, paradicsom, savanyú káposzta, málna
• Banán, avokádó, füge, szilva
• Hot dog és pácolt, konzerv, tartósított vagy feldolgozott hús (kolbász, pácolt hús, sózott száraz hal)
• Nátrium -glutamát (főleg húsleveskockákban, szójaszószban, néhány harapnivalóban és leveskészítményben található ízfokozó; széles körben használják a kínai éttermekben)
• Aszpartám (édesítőszer), nitritek (tartósítószerek, amelyeket főleg pácolt húsokban és konzervekben használnak) és szulfitok (borokban található adalékanyagok)
• Zsíros ételek és sült ételek
• Fagylalt vagy más hideg étel
• Joghurt és tejföl
• Hering és tenger gyümölcsei
• Koffeint tartalmazó italok: kávé, tea, kólaszerű italok (két pohár felett)
• A koffein hiánya a szokásos fogyasztáshoz képest
• Alkoholos italok, különösen a vörösbor és a sör

Kerülendő ételek

Azok az ételek, amelyek elősegíthetik a fejfájás megjelenését, általában bizonyos anyagok letéteményesei, pszichoaktív és vazoaktív hatásokkal, amelyek szintén befolyásolják az agyat. Ezek között vannak biogén aminok, például tiramin, hisztamin és fenil -etil -amin. távol maradjon, ha fejfájástól szenved.
A fontos dolog azonban nem az, hogy veszélyes riadalmat keltsünk; valójában túl sok ember megfosztja magát a gyanús élelmiszerektől anélkül, hogy bizonyosságuk lenne arról, hogy milyen szerepet játszanak az általuk elszenvedett rendellenesség kialakulásában. Tekintettel bizonyos étkezési szokások széles körű elterjedésére , ma már a szabadidős hagyományok gyökerei (aperitifek, csokoládék, fagylaltok vagy különféle rágcsálnivalók), ez a fajta viselkedés akár egyfajta haszontalan és veszélyes társadalmi marginalizációt is okozhat.

A fejfájás megjelenésében szerepet játszó anyagok, biológiai hatások és az azokat tartalmazó élelmiszerek Tyramine Fenil -etil -amin Hisztamin

Érszűkítő; a pulzusszám emelkedik; szakadást okoz e

nyálképződés, emelkedett vércukorszint és migrén

Noradrenalint szabadít fel;

növeli a nyomást

bizakodó;

migrént okoz

Adrenalint és noradrenalint szabadít fel; stimulálja a méh simaizmait; stimulálja a motoros és érzékszervi neuronokat; szabályozza a gyomor szekrécióját; pszeudoallergiás reakciókat okoz

Gazdagok benne: Gazdagok benne: Gazdagok benne:

Érett sajtok
Joghurt
Fűszerezett, konzerv, tartósított húsok és halak

vagy kezelik
Vörösbor vagy sör
Szójaszósz, miso,

tempeh

Sajt
Csokoládé és kakaó
Citrusfélék
Málna, gyümölcse

fák
vörösbor

Banán
Marhahús, sertéshús
Sör és vörösbor
A sajtok, különösen az idősek
Csirkemáj
Hal, kagyló
Pácolt hús
Savanyú káposzta
Tempeh, tofu, miso, Tamari
Spenót, paradicsom, beleértve a mártásokat és püréket
Élesztő és az azt tartalmazó élelmiszerek (sütemények, kenyér)
Ananász, citrus, csokoládé

A kísérletezés fontossága

Még akkor is, ha a migrén problémáját nem lehet megoldani az asztalnál, bizonyos élelmiszerek kizárása vagy korlátozása segíthet megállítani azt. Ezért az orvos felügyelete mellett hasznos az alapos étkezési terv elkészítése, néhány élelmiszer egyidejű eltávolítása, és a naplójában feljegyezve az elfogyasztott ételeket, az étkezések idejét és azok következményeit a rendellenességre. A cikkben felsorolt ​​termékektől való távol maradás túl nehéz és bizonyos szempontból haszontalan lenne, mert nem segít megérteni, hogy ezek közül melyik és melyik vesz részt a fejfájás megindításában és fokozásában.
Ha egy adott élelmiszer néhány hétig történő kizárása nem jár jelentős előnyökkel, akkor újra beilleszthető az étrendbe, miközben egy újabb gyanú megszűnik.
Mivel a vér glükózkoncentrációjának ingadozása (hipo vagy hiperglikémia) indukáló hatású lehet, érdemes kicsi és gyakori ételeket enni, elkerülve a hosszan tartó böjtölést. Ezért fontos tudni, hogyan kell hallgatni és folytatni próba -tévedés útján: az ébredéskor fellépő bosszantó fejfájás például az éjszakai pihenéshez képest túl korán elfogyasztott vacsora oka lehet.
Azt is figyelembe kell venni, hogy nagyon gyakran, a prodromális fázisban, vagyis abban az időszakban, amikor a későbbi migrénes roham figyelmeztető tünetei jelentkeznek, erős a vágy bizonyos ételek, például a csokoládé iránt. Fogyasztásukat ezekben az esetekben igazságtalanul bűnösnek tartják egy olyan támadásban, amely a valóságban már elkezdődött, és az adott élelmiszer iránti ellenállhatatlan igényével nyilvánul meg. Az ilyen körülmények felismerésének megtanulása nagyon hasznos, mert lehetővé teszi a beavatkozást a korai és hatékony kezeléssel.
Végezetül jó emlékezni arra, hogy sok más viselkedési tényező, például a stressz, a böjt (az étkezések kihagyása vagy késleltetése: azok, akik például nem reggeliznek, hajlamosabbak a migrénes rohamokra késő reggel), kiszáradás, kalóriahiány , fényforrásoknak való kitettség, légköri változások, intenzív és hosszan tartó fizikai megterhelés, átható szagok, szabálytalan pihenés (túlzott vagy elégtelen) és különböző érzelmi tényezők is szerepet játszhatnak a fejfájás megjelenésében.