Feltevés
A következő indikációk KIZÁRÓLAG tájékoztatási célokat szolgálnak, és nem hivatottak helyettesíteni olyan szakemberek véleményét, mint például orvos, táplálkozási szakember vagy dietetikus, akiknek beavatkozása szükséges a SZEMÉLYESÍTETT élelmiszerterápiák felírásához és összetételéhez.
Mayo diéta
A Mayo ketogén étrend (amelynek semmi köze a jól ismert és korabeli "Mayo klinikai étrendhez") egy étrendi stratégia, amelyet a múlt század elején találtak ki, és némi módosítással a 80-as években újjáélesztettek.
A Mayo diéta körülbelül 14 napig tart, ebből 12 a fogyás és 2 a pihenés vagy gyógyulás érdekében; ez egy meglehetősen extrém módszer, és abszolút NEM AJÁNLOTT, amelynek célja, hogy két hét hasznos idő alatt jelentősen csökkentse a súlyát.
A Mayo diéta NEM súlyozott, de a napi kalóriabevitelt jóval 1000kcal alatt használja, és napi 3 étkezésre oszlik: reggeli, ebéd és vacsora. A Mayo diéta szerinti ételválasztás fő elvei a következők:
- MINDEN fűszer eltörlése, kivéve a KONTÚRÉT
- A tej és tejtermékek eltörlése, 1 joghurt kivételével 14 napon belül
- A gabonafélék és származékok eltörlése, kivéve napi 1 szelet kenyeret
- A hüvelyesek eltörlése
- A burgonya eltörlése
- A gyümölcs eltörlése, kivéve a GRAPEFRUIT -ot
- A hozzáadott cukrok és édes ételek megszüntetése
- Zöldségfogyasztás kizárólag: zeller, paradicsom, uborka, saláta és spenót
- Heti 6-36 tojás fogyasztása, lehetőség van arra, hogy helyettesítsük a grillen főtt vagy párolt húst vagy halat
- Ingyenes italfogyasztás, például kávé és tea.
A Mayo diéta főétkezéseit (összesen 28) a következőképpen kell kezelni:
- 10-12 tojásos étkezés
- 10-12 húsétel
- 3 halételek
- 2 gyümölcs alapú étkezés
- 1 joghurt alapú étkezés
A Mayo diéta hátrányai
Ismétlem, hogy a Mayo diéta NEM kiegyensúlyozott, ezért erősen NEM JAVASOLHATÓ étrendet képvisel; nyilván, ha a súlycsökkentő terápia elsődleges követelménye a súlycsökkentő hatás lenne, a Mayo diéta minden bizonnyal kiváló hírnévvel büszkélkedhetne, de nem az. Valójában a "diéta" első célja, bármi is legyen az, az megőrizni az egészségi állapotot azoknak, akik végrehajtják, és természetesen ez nem így van!
A Mayo diéta EXTREME; mint ilyen, csak jelentős mértékű stresszt okozhat a szervezetben. Először is, a Mayo diéta NEM alkalmazható sportolókra, vagy akár egyszerűen csak „aktív”, mivel a kalória- és szénhidrátbevitel egyáltalán nem elegendő bármilyen típus támogatásához. vagy a fizikai és motoros aktivitás szintje. Másodszor, a makro- és mikrotápanyagok egyensúlya szinte nem létezik, és az a tény, hogy a szerzők azt tanácsolják, hogy ne hosszabbítsák meg 14 napon túl, figyelmeztetésként értelmezendő. a enyhén szólva aggasztó; 14 nap alatt a Mayo -diétát követõ személy közel 10 000 mg koleszterint vehet be (a lipid, amely, ha túlzott mennyiségben van jelen a vérben, potenciálisan felelõs az aterogén jelenségekért). E tekintetben, tekintettel arra, hogy az elhízott populáció jó részének LEGALÁBB egy formája van az anyagcserében (ami a várható élettartam csökkenésével kapcsolatos), azt merem állítani, hogy a Mayo -diéta egyáltalán nem a legmegfelelőbb megoldás a fogyáshoz nem kevésbé fontos, az izomszövet potenciális kimerülése; ez akkor történik, amikor a szervezet megpróbálja kielégíteni a napi energiaszükségletet, ezért a szöveti fehérjék tömeges lebontása után, a máj neoglukogenezisének hiperaktiválása érdekében, ami viszont a vércukorszint fenntartását célozza.
Hasznos étrend -kiegészítők a Mayo étrendhez
A Mayo étrendhez hasznos kiegészítők többé -kevésbé mind a piacon lévők! Ez a kijelentés semmiképpen sem túlzott vagy provokatív, de hűségesen tiszteletben tartja mindazok táplálkozási igényeit, akik ezt követni merik.
Ez azt jelenti, hogy a Mayo diéta NEM tekinthető ártalmatlan vagy alkalmazható étkezési stratégiának; sok kiegészítő használata csökkentheti a fizikai kényelmetlenség ők egyensúlyhiány kapcsolódik hozzá, de minden bizonnyal tekintélyes választást jelentene.
Az étrend -kiegészítőknek azt a funkciójukat kell kitölteniük, hogy az érvényes vagy elkerülhetetlen okok miatt veszélyeztetett étrend táplálékkínálatát teljesítsék ki, nem pedig az elavult és potenciálisan káros táplálkozási stratégiák okozta károk korlátozását.
Példa a Mayo diéta 7. napjára
FIGYELEM! A következő példában az lesz a gondom, hogy módosítom az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának gyakoriságát a tojás drasztikus csökkentésével és a halfogyasztás előnyben részesítésével, hogy az étrend minél kevésbé kiegyensúlyozott legyen (ez bravúr, sajnos , mindenesetre lehetetlen!)
Mayo diéta példa - 1. nap
Reggeli
rozskenyér
30 g, 77,4 kcal
Ebéd
Grillezett pulyka
Pulykamell, bőr nélküli
300 g, 333 kcal
Uborka
300 g, 45 kcal
Vacsora
Sült tengeri keszeg
Tengeri keszeg filé
300 g, 270 kcal
Saláta
100 g, 18 kcal
Mayo diéta példa - 2. nap
Reggeli
rozskenyér
30 g, 77,4 kcal
Ebéd
Grillezett borjúhús
Borjúhús bélszín
300 g, 330 kcal
Paradicsom
300 g, 48 kcal
Vacsora
Gyümölcs joghurt
Gyümölcs joghurt
240 g, 152,6 kcal
Spenót
300 g, 69 kcal
Mayo diéta példa - 3. nap
Reggeli
rozskenyér
30 g, 77,4 kcal
Ebéd
Grillezett ló
Lópecsenye
300 g, 399 kcal
Saláta
100 g, 18 kcal
Vacsora
Grapefruit
900 g, 234 kcal
Zeller
300 g, 48 kcal
Mayo diéta példa - 4. nap
Reggeli
rozskenyér
30 g, 77,4 kcal
Ebéd
Grillcsirke
Csirkemell, bőr nélkül
300 g, 330 kcal
Uborka
300 g, 45 kcal
Vacsora
Sült tengeri sügér
Tengeri sügér filé
300 g, 291 kcal
Retek
100 g, 23 kcal
Mayo diéta példa - 5. nap
Reggeli
rozskenyér
30 g, 77,4 kcal
Ebéd
Grillezett marhahús
Marhahús filé
300 g, 444 kcal
Paradicsom
300 g, 48 kcal
Vacsora
Tojás
Teljes tojások
150 g, 214,5 kcal
Spenót
300 g, 69 kcal
Mayo diéta példa - 6. nap
Reggeli
rozskenyér
30 g, 77,4 kcal
Ebéd
Grillezett ló
Lópecsenye
300 g, 399 kcal
Saláta
100 g, 18 kcal
Vacsora
Grillezett sertésszelet
Sovány sertésszelet
300 g, 381 kcal
Zeller
300 g, 48 kcal
Mayo diéta példa - 7. nap - Pihenés
Reggeli
Részben sovány tehéntej
300 ml, 150 kcal
Finger keksz
50 g, 182,6 kcal
Falatozás
Alma héjjal 200 g
104 kcal
Ebéd
Spagetti paradicsomszósszal
Búzadara tészta
90 g, 320,4 kcal
Paradicsom szósz
100 g, 24 kcal
parmezán
10 g, 39,2 kcal
Cikória
100 g, 17 kcal
Extra szűz olívaolaj
10 g, 135 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér
90 g, 218,7 kcal
Falatozás
Körte
200 g, 116 kcal
Vacsora
Ricotta
Tehén ricotta, részben sovány tejből
125 g, 172,5 kcal
Krumpli
300 g, 231 kcal
Extra szűz olívaolaj
5 g, 45 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér
90 g, 218,7 kcal
Vörösbor 120 ml
102 kcal
