E150a EGYSZERŰ VAGY RAW CARAMEL
Az egyszerű vagy nyers karamell barna szín, amelyet folyékony cukorból (szacharózból vagy glükózból) nyernek nátrium -karbonát hozzáadásával.
Tartalmazhat pékárukban, kekszekben, kenyérben, kávéeszenciákban, pudingokban, likőrökben, üdítőitalokban, fagylaltokban, popsiclesben, befőttekben.
Jelenleg nincs ismert negatív mellékhatása a sima karamell élelmiszer -adalékanyagként való alkalmazásának.
ADI DÓZIS: /
