E132 - INDIGOTINA (vagy CARMINIUS D "INDIGO - C.I 73015)
Az indigókármin egy szintetikus kék szín, amelyet cukorkákban, szörpökben, kandírozott gyümölcsökben, kekszekben és édességekben használnak. Enyhén mérgezőnek tekinthető, és rákkeltő lehet, bár nincs elegendő tanulmány annak meghatározására. Allergia esetén az "indigókármin felelős lehet hányingerért, hányásért, csalánkiütésért, magas vérnyomásért és légzési problémákért. Általában az emberi egészségre gyakorolt hatása még nem teljesen ismert.
Néha kozmetikumokban is használható.
ADI Dózis: 5 mg / testtömeg -kg.
