Mi zavar engem desszert készítésekor? Sütőpapírral (vagy zsírral és liszttel) bélelje ki a serpenyőt, mielőtt kiöntené a "tésztát! De van egy zseniális megoldás: felejtsd el a sütőpapírt, az ollót és a vajjal kikent kezet!" A házi lecsatolóval már nem lesznek ilyen jellegű problémáink!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 637 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
Adagoljon körülbelül 12-15 közepes méretű süteményhez
- 50 g rizsliszt
- 50 ml kukoricaolaj
- 40 g vaj
Szükséges anyagok
- Merülő turmixgép
- Becker
- A mérleg az ételt súlyozza
Készítmény
- Vegye ki a friss vajat a hűtőszekrényből, és hagyja egy órán át lágyulni szobahőmérsékleten, vagy amíg el nem éri a kenőcséhez hasonló állagot.
- A vajat szobahőmérsékleten főzőpohárban összegyűjtjük, hozzáadjuk a rizs keményítőt és a kukoricaolajat (vagy más típusú magolajat). Tegye be a merítő turmixgépet, és keverje addig, amíg homogén állagot nem kap.
Néhány variáció
A vaj alternatívájaként használhat nem hidrogénezett zsíros margarint vagy kókuszvajat.
Ebben a receptben rizskeményítő használatát javasoljuk annak érdekében, hogy a felszabadító szer a céliás betegek számára is alkalmas legyen, azonban más típusú lisztek is tetszés szerint használhatók.- Gyűjtse össze a keveréket légmentesen záródó üvegedénybe. Hűtőszekrényben tárolandó. A serpenyőkben lévő leválasztószert a vaj lejáratáig lehet megőrizni: ezért nagyon friss vajat kell használni, hosszú eltarthatósági idővel.
- A leválasztószert kefével kell elosztani az összes sütőforma belső fala mentén. A keverék eloszlásának megkönnyítése érdekében ajánlatos az üveget szobahőmérsékleten tartani használat előtt legalább egy órán keresztül.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Ezzel a speciális felszabadító szerrel még egyszerűbb és gyorsabb lesz mindenféle sütemény, pite és édesség elkészítése! Mire vársz? Próbálja ki most ezt a varázslatos főzetet, és búcsúzzon a pergamenpapírtól!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A házi bádogleválasztó ehető termék, valódi ételekből.
Magas energiabevitellel rendelkezik, elsősorban a lipidek, majd a szénhidrátok és végül a fehérjék.
A zsírsavak elsősorban telítetlen, összetett szénhidrátok és közepes biológiai értékű peptidek.
A rost kevés, a koleszterin pedig jelentős.
Ez a Tins leválasztó nem tekinthető igazi ételnek; összetételétől függetlenül még a fűszerek csoportjába sem tartozik.
Gluténmentes, és alkalmas a lisztérzékenység kezelésére.
Nem tartalmaz laktózt, és alkalmas az ilyen típusú élelmiszer -intolerancia kezelésére.
Lakto ovo vegetáriánus és vegán filozófia szempontjából releváns.
A tápközeg QB, és nem szabad jelentős táplálkozási hatást kifejtenie (pl. 5 g, ha egy nagy forma elosztja az adagok számával).
