Gondolsz egy virágos ajándékra a barátnődnek, egy barátodnak vagy az édesanyádnak, de nem akarsz a banálba esni? Akkor arra gondoltam: miért nem tartod meg a "virágok" témát, hanem édes illatú rózsákat készítesz enni? "ötlet nagyon tetszik, és alig várom, hogy felajánlhassam neked!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 241 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 250 g leveles tészta
- 350-400 g alma
- 100 g sárgabaracklekvár
- Kezeletlen citromlé
- 50 g szultána
Szükséges anyagok
- Vágódeszka
- Kés
- Különböző méretű tálak
- Kefe
- Szilikon sütőpoharak
- Muffin forma
Készítmény
- Készítse elő a leveles tésztát az ezen a videón leírtak szerint.
- Szánja rá magát az alma elkészítésére. A vörös almát mossuk meg és szárítsuk meg. Vágja félbe az almát, majd távolítsa el a szárát.
- Helyezze az almát vágódeszkára, a héja felfelé nézzen, és vágja az almát nagyon vékony szeletekre.
- Amint a szeleteket megkapjuk, egyesítsük őket egy tálban citromlével.
- Lágyítsa meg az almaszeleteket a mikrohullámú sütőben 2 percig 800 W -on.
- Közben a mazsolát langyos vízzel töltött edényben összekeverjük, és 10 percig hagyjuk puhulni.
- Szűrjük le az almaszeleteket a kifolyó folyadékról: az alma ne legyen ropogós, de ne legyen túl puha sem.
- A tésztát 10 cm magas és 20 cm hosszú tésztacsíkokra vágjuk. Kenje meg a csíkot sárgabarackkal vagy narancslekvárral. Helyezze az almaszeleteket a leveles tészta egyik oldalára, kissé fedje át őket, és ügyeljen arra, hogy csak a héja oldalán jöjjenek ki.
- Szűrje le a mazsolát az áztató vízből.
- Készítsen vékony réteg mazsolát az alma alá, és hagyjon körülbelül 3 cm szabad tésztát.
- Hajtsa befelé a tésztát, teljesen fedje be a mazsolát és részben az almát.
A helyes ötlet
A leveles tészta rózsák gazdagítása érdekében célszerű fenyőmagot és őrölt fahéjat hozzáadni: így kapja meg a rétes jellegzetes ízét!- A tésztát rövid oldalról kezdve tekerje fel: rózsát kell kapnia.
- Ismételje meg ezt a műveletet a többi tésztacsíkhoz is.
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra.
- Helyezzen szilikon csészéket a muffinformákba. Helyezze minden rózsát egy csészébe, és süsse forró sütőben 180 ° C -on 20 percig.
- A sütőből kivéve ízlés szerint porcukorral tálaljuk.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Gyönyörű csokor rózsa, édesség és minden ennivaló! Biztos vagyok benne, hogy virágos ajándékként mindig siker lesz!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A leveles tészta rózsák magas energiabevitelű desszertek, főleg szénhidrátokból (egyszerű és összetett), majd lipidekből és végül fehérjékből állnak.A zsírsavak főleg egyszeresen telítetlenek, a koleszterin alacsonynak tűnik és a rost bőséges.
A leveles tészta rózsák nem alkalmasak a túlsúlyos személyek étrendjére, és általában klinikai étrendre, de nem tartoznak a celiac és laktóz intoleránsok táplálkozási rendszerébe sem. A vajat tartalmazó (leveles tésztában) kerülendőek a vegán étrendben is.
Az átlagos adag körülbelül 40 g (100 kcal).