Különösen reggel, a kenyérnek szüksége van egy finom csokoládé krémre, hogy minden energiáját a lehető legjobb módon szabadítsa fel. Valójában mi lehet jobb, mint a csokoládé, hogy jó hangulatba hozzon minket? Szóval úgy gondoltam, javaslok egy finom tojásmentes csokoládé kenetet, könnyen elkészíthető és ellenállhatatlan! Ennek a receptnek az édessége megnyeri Önt!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 221 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 200 ml tej
- 120 g étcsokoládé
- 30 g fehér csokoládé
- 50 g cukrot
- 15 g kukoricakeményítő
- 10 g keserű kakaó
- 35 g tejpor
Szükséges anyagok
- Tál
- Vágódeszka
- Kés
- A mérleg az ételt súlyozza
- Tégely csavaros kupakkal
- Ostor
Készítmény
- Vágja fel az extra étcsokoládét és a fehér csokoládét.
- Egy serpenyőben összekeverjük a tejet, és hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, a tejport és a keserű kakaót: habverővel addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Tegye a serpenyőt a tűzre, és óvatosan melegítse. Ezután felolvasztjuk benne az apróra vágott csokoládét és a cukrot. Forraljuk fel, miközben nagyon édes lángot tartunk.
- Öntsük a kenhető csokoládét egy tálba, fedjük le fóliával és hagyjuk kihűlni. A csokoládékrém készen van kenyérre kenve vagy desszertek töltésére.
- Hűtőben tárolható egy hétig.
Hosszabb tároláshoz
A csokoládé kenet hosszú ideig történő megőrzése érdekében ajánlott követni a lekvárok pasztőrözésének módszerét. Miután az üvegeket csavaros kupakkal sterilizáltuk, 20 percig vízben forralva, folytassuk az edénybeöntést. Öntsük a forrásban lévő tejszínt a száraz (és még mindig forró!) Üvegekbe, zárjuk le a kupakkal. Hagyjuk szobahőmérsékleten pihenni, amíg vákuumcsomagolás, ily módon a krémet 4-5 hónapig el lehet tartani a hűtőszekrényből.Alice megjegyzése - PersonalCooker
Függetlenül attól, hogy mi lesz ennek a krémnek a sorsa: kenheted kenyérre, dúsíthatod krémmel és felhasználhatod desszertek töltésére, vagy természetesen élvezheted. Az a tény, hogy ez a szórás a jóság igazi koncentrátuma, csodaszer a hangulatunkhoz!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Csokoládékrém krém az édességek csoportjába tartozó termék.
Közepesen magas kalóriabevitellel rendelkezik, amelyet főként szénhidrátok, majd lipidek és végül fehérjék biztosítanak.
A szénhidrátok főleg egyszerűek (szacharóz), közepesen magas biológiai értékű peptidek és telített zsírsavak.
A koleszterin szinte hiányzik és a rost kevés.
A csokoládé kenhető krém olyan élelmiszer, amely nem alkalmas klinikai táplálkozási rendszerekre, különösen túlsúly, hiperglikémia, hipertrigliceridémia és hiperkoleszterinémia ellen.Nem alkalmas vegán és laktóz intoleranciás étrendre; nincs ellenjavallata a céliás betegek számára.
A csokoládé kenhető krém átlagos adagja kenyérrel kombinálható snackként körülbelül 20 g (45 kcal).
