És itt vagyunk ismét a My-personaltrainerTv "funkcionális receptek" rovatában. Folytatjuk az egyszerű és jó receptek keresését, amelyek a szervezet néhány apró - akármilyen fiziológiai - pattanásainak javítására irányulnak. Még ma is összeállítunk egy jó receptet, amely segít a bél egyensúlyának egy kis szabályozásában, ezért azoknak ajánlott, akik bélrendszeri panaszokra utalnak. kicsit lusta: együtt láttuk a hashajtó torta receptjét, a hashajtó kiwi zseléket, és most itt vagyok, hogy felajánlhassam a vaj nélküli hashajtó kekszet korpával, fügével, sárgabarackkal és lenmaggal.
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 367 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
- 40 g szárított sárgabarack
- 80 g (2 közepes) tojásfehérje
- 1 üveg citrom aroma
- 70 g zabkorpa
- 40 g szárított füge
- 50 g mogyoróliszt
- 1 csipet só
- 35 g lenmag
- 80 g barna cukor
Szükséges anyagok
- Elektromos kézi keverő
- Nagy tál
- Vágódeszka és éles kés aszalt gyümölcsökhöz
- Sütőpapír
- Tepsi
- Aprító a mogyoróhoz
Készítmény
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük: a tojásfehérje felverését megkönnyítjük, ha egy csipet sót adunk hozzá.
- A szárított gyümölcsöket nagyon apróra vágjuk. Nagyon éles késsel.
- A mogyorót aprítsa fel a konyhai robotgéppel (vásárolhat kész mogyorólisztet is).
- Nagyon lassan adjuk hozzá a barna cukrot a tojásfehérjéhez. Ezután keverje össze a keveréket a mogyoróliszttel, a korpával és a citrom aromával.
Tudtad, hogy
A zabkorpa, ellentétben a búzakorpával, oldható rost, amely vízzel érintkezve viszkózus anyagot képez, egyfajta gélt, amely más anyagokat bezár.- Amikor a "porok" jól összekeveredtek, hozzáadjuk a sárgabarackot és a kis darabokra vágott fügét.
Tudtad, hogy
A szárított füge és szárított sárgabarack az oldható rost forrása, és ozmotikus hashajtóként hat a szerves savak jelenléte miatt- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és csomókba rendezzük a keveréket: néhány teáskanál használatát javasoljuk a művelet megkönnyítése érdekében.
- Minden tésztacsomót megszórunk néhány lenmaggal.
Tudtad, hogy
A lenmag nyálkában gazdag, nagyon hasznos oldható rost a bélmozgás kiegyensúlyozásához.- Forró sütőben 180 ° C-on kb 10-12 percig sütjük.
- Hagyja a kekszet teljesen kihűlni a tányéron, mielőtt kivenné
Alice megjegyzése - PersonalCooker
A hashajtó kekszek készen állnak. Édes, hogy bár nem szép, de rájövök, hogy tényleg jó és mindenekelőtt funkcionális: valódi rostforrás. Rusztikus keksz, amely ideális reggel, egy jó csésze forró teával együtt fogyasztva.Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A vaj nélküli hashajtó keksz édes étel, amely hasznos a székrekedésben szenvedő személyek bélrendszerének helyreállításában. Ne feledje azonban, hogy habár nem tartalmaznak vajat, jelentős mennyiségű zsírt tartalmaznak, amelyek magvakból, gyöngyökből, gyümölcsökből és korpákból származnak, és főleg telítetlenek, és annak ellenére, hogy ugyanolyan kalóriaértékűek, mint a telített, pozitív anyagcserével rendelkeznek. hatás. Az élelmi rost mennyisége jelentős, de ne feledje, hogy önmagában nem elegendő a bél újraaktiválásához; a főzés során kiszáradt kekszhez vizet vagy italt kell mellékelni, amely hasznos az élelmi rost egy részének rehidratálásához.
