szabad átmenet (különösen vas és réz) ezekből származik a hidroxilgyök (OH-), amely különösen mérgező és felelős a lipid peroxidációért.
Címkék:
szem-egészség ecet-balzsam alkoholmentes koktélok
. Ugyanezek a szabad gyökök külső tényezők hatására is termelődhetnek.