Mikor van rájuk szükség?
Valamennyi ilyen típusú tej esetében léteznek speciális 0 -as, 1 -es és 2 -es típusú termékek, amelyek egyesítik ezen készítmények alapvető követelményeit további és különleges jellemzőkkel.
Laktózmentes tej
Ez egy tej, amelyet csecsemőknek szánnak, akik laktóz -intoleranciában szenvednek, vagy nagyon súlyos gázkólikában szenvednek / lábadoznak. Ezek a betegségek valójában hasmenést okoznak, és a laktóz hajlamos a betegség súlyosbítására azáltal, hogy visszahívja a bélben lévő folyadékokat; ezért előnyös a tejmentesített tej beadása a patológia leküzdéséig.
Milk A.R. vagy regurgitáció ellen
Ezek olyan tejek, amelyek egyedülálló sajátossága, hogy sűrűbbek, mint egy általános képlet. Ezt a tulajdonságot természetes sűrítő anyagok, például szentjánoskenyérliszt hozzáadásával szerezzük be. Ezáltal a tej állaga megnő, ami megnehezíti a regurgitációt.
A terápiás vagy speciális tejek a termékek egész sorát is tartalmazzák olyan gyermekek számára, akik allergiásak a tejfehérjékre, vagy akiknek egyik vagy mindkét szülője erősen allergiás.
Tej H.A - hipoallergén
A vakcinafehérjék kisebb polipeptidekre vannak felosztva, hogy csökkentsék a tejfehérjékre gyakorolt allergiás reakció lehetőségét. A fehérjemolekulák azonban elég nagyok maradnak ahhoz, hogy allergiát okozzanak egy olyan gyermekben, aki már tapasztalt ilyen típusú rendellenességet. A hipoallergén tejet ezért megelőző célokra használják, például ha az egyik vagy mindkét szülő allergiás a tejre. Az allergiás jeleket mutató csecsemőket más, speciális tejekkel etetik, az alábbiakban felsorolva.
Hidrolizátum vagy magas hidrolízisű tej
Ez különbözik a H.A. mivel a fehérjéket sokkal kisebb, 5000 dalton alatti töredékekre bontották. Vannak azonban olyan gyerekek, akik szintén allergiásak az ilyen típusú tejre.
Szójatej
Széles körben használják a tehéntejfehérjék allergiájában és más bélbetegségekben. A szója azonban felelős lehet az allergiás reakciókért is. Emiatt azoknál a gyermekeknél, akik erősen allergiásak a tejre, hajlamosak a szójaallergiák kialakulására is. Ezért alternatív megoldásra van szükség.
Elemi vagy félig elemi tej
Hidrolizált tejsavófehérjék és aminosavak keverékeiből, különböző típusú növényi olajokból és cukrokból áll. Csak azért nevezik tejnek, mert hasonló megjelenésű és állagú, de valójában valódi kémiai készítmény.
Az elemi tejet csak súlyos allergia vagy más, a bél felszívódását okozó állapotok jelenlétében szabad használni. Valójában, mivel elemi formában minden tápanyagból áll, nem serkenti a gyermek emésztőrendszerének megfelelő fejlődését.
Tej, tejtermékek és sajtok Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Tejkrém Crescenza Emmental Feta Milk Flakes Fontina Gyógynövényi sajtok Szegény sajtok Kalciumban gazdag sajtok Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Alkalmazott tej Mesterséges tej Sűrített tej Elfojtott tej tej Tejpor és tömény tej Sovány és félzsíros tej Laktózmentes tej Tej Növényi tej Tejtermékek Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Tejszínhab Főzéskrém Friss tejszín Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Akció Provolone Ricotta Robiola Roquequo Scamorgo CIKKEK Tej és származékai Kategóriák Alkoholos élelmiszerek Hús Gabonafélék és származékok Édesítőszerek Édességek Belsőség Gyümölcs Szárított gyümölcs Tej és származékai Hüvelyesek Olaj és zsír Hal és halászati termékek Vágott darabok S pezie Zöldségek Egészségügyi receptek Előételek Kenyér, pizza és brioche Első fogások Második fogás Zöldségek és saláták Édességek és desszertek Fagylaltok és szorbettek Szörpök, likőrök és grappa Alapkészítmények ---- A konyhában maradékkal Farsangi receptek Karácsonyi receptek Könnyű étrend receptek Nőnap, Anya, apuka napi receptek Funkcionális receptek Nemzetközi receptek Húsvéti receptek Céliás betegek receptjei Receptek cukorbetegeknek Ünnepi receptek Valentin -napi receptek vegetáriánusok számára Fehérje receptek Regionális receptek Vegán receptek
