A törvény szerint:
a sajt vagy cacio név a teljes, részben sovány vagy sovány tejből, vagy tejszínből, savas vagy oltóanyag -alvadást követően, szintén enzimek és nátrium -klorid felhasználásával előállított termékre van fenntartva.
A táplálkozási szakemberek a maguk részéről folyamatosan azt mondják, hogy:
A sajtok az egyik legjobb kalciumforrás, fontos ásványi anyag a növekvő szervezet számára, mivel erősíti a csontokat. Az ásványi anyagokban gazdag étrend és a rendszeres fizikai aktivitás kombinációja a legjobb módja annak, hogy gondoskodjon a saját csontvázát, és tartsa távol a töréseket és a csontritkulást az élet bármely szakaszában.
De melyik sajt a leggazdagabb ebben az ásványi anyagban?
A kalciumban leggazdagabb sajtok
Figyeljen azonban a zsírokra és a kalóriákra
Sajt igen, de mértékkel. Annak ellenére, hogy fontos a kalcium, zsírokkal és kalóriákkal, jobb nem túlzásba vinni.Először is ezért elengedhetetlen, hogy felhagyjunk azzal a szokással, hogy ezt az ételt az étkezés végén fogyasztjuk, mintha köret lenne; kiegyensúlyozott étrendben viszont étkezésenként két -három adag 50 gramm sajtot kell hagyni, amelyeket a hús, hal vagy tojás alternatívájaként kell elfogyasztani.
További cikkek a "Kalciumban gazdag sajtok" témában
- sajt kalória
- sajt
- sajt koaguláció
- sajtfeldolgozás
- tápértékű sajt
- alacsony zsírtartalmú sajtok