Diéta és vakbélgyulladás

Az étrend a vakbélgyulladás oka

Az étrend fontos szerepet játszik a vakbélgyulladás "megjelenésében", attól a gyulladásos folyamattól, amely a vastagbél kezdeti traktusában elhelyezkedő kis divertikulumot érinti.

Gyakran ez legalább egy bonyolult kapcsolat, ahol hiányoznak a nagyszabású megerősített tudományos bizonyítékok, és csak félénk bizonyítékok vannak, ezért hajlamosak vagyunk általánosítani az "egészséges és kiegyensúlyozott étrend" általános szabályainak megismétlésével.

Ha kifejezetten a vakbélgyulladásról beszélünk, tudjuk, hogy a betegség rendkívül ritka a trópusi Afrika őslakos populációi között, míg az Egyesült Államok afroamerikai populációjában sokkal gyakoribb. Mivel nem köthető genetikai különbségekhez, ez a jelenség az életmód és a környezeti sokféleség alapján kell megmagyarázni.

E tekintetben most axiómaként megállapították, hogy:

a megfelelő étrendi rostbevitel és a józanságon és az energiabevitel mérséklésén alapuló étkezési stílus (kis éhséggel felállva az asztaltól) segít megelőzni a nyugati országokat sújtó számos jólétbetegséget, köztük a vakbélgyulladást .

Az élelmiszer kockázati tényezői

Ezért a vakbélgyulladás gyakoribb előfordulása a nyugati országokban - legalábbis részben - egy általánosan kifinomult és hulladékmentes étrendhez kapcsolódik.

Ehhez járul még a fizikai aktivitás hiánya és az a tendencia, hogy hetente sok órán keresztül megtartja a statikus pozíciót, például az ülést.

A székrekedéstől a vakbélgyulladásig

Ezek a szokások lassítják a vastagbél motilitását, növelik a széklet retenciós idejét a bélben, és ezzel együtt a széklet által felszívódó víz mennyiségét is.

A széklet ezért keményebbé, tömörebbé és nehezebbé válik.

Amikor a széklet anyag felhalmozódik a vermiform függelékben, és olyan mértékben tömörödik, hogy helyi elzáródást okoz (fecaloma → szervetlen sók lerakódása → koprolit), a diverticulum nagy valószínűséggel gyulladni fog. A nyálka és a váladék helyi felhalmozódása hozzájárul a függelék falainak kitágulásához, összenyomva, ezért elzárva a benne áramló nyirok- és ereket; a vér hiánya, valamint a nyirokrendszeri pangás, elősegíti a kórokozók elszaporodását a gyulladt függelékben, lokális nekrózist okozva annak felszakadásáig a következményes hashártyagyulladással (nagyon veszélyes szövődmény, mivel potenciálisan halálos).

Diéta és a vakbélgyulladás megelőzése

A vakbélgyulladás és más fontos bélbetegségek (divertikulózis, divertikulitisz, vastagbélrák, krónikus székrekedés, aranyér, vastagbél polipózis) egészséges és átgondolt megelőzése érdekében ajánlatos kihasználni az "INRAN irányelvek" szabályait. az egészséges olasz étrendhez, különös tekintettel a folyadékok és rostok bevitelére, de az alapvető fizikai aktivitás gyakorlására is.

Ha székrekedése van, hasznosak lehetnek a székrekedés elleni küzdelemre vonatkozó diétás tippjeink.

Ellenőrizze súlyát és maradjon mindig aktív:

• A súlyod is tőled függ. Legalább havonta egyszer mérje le magát, ellenőrizze, hogy a BMI a normál határokon belül van -e.
• Ha testsúlya a normál határokon kívül esik, fokozatosan állítsa vissza ezeket a határokat
• Elhízás vagy túlsúly esetén forduljon a táplálkozási szakemberhez vagy dietetikushoz, csökkentse az energiabevételt kisebb adagok fogyasztásával, mindig előnyben részesítve az alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyek jobban telítenek, mint például a zöldségeket és a gyümölcsöket, növelve az energiatermelést, nagyobb fizikai aktivitással. tevékenységet, és megfelelően ossza el az ételt a nap folyamán, reggelivel kezdve, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.
• Túlsúly esetén forduljon a táplálkozási szakemberhez, és minden esetben tartsa be a megfelelő fizikai aktivitást, valamint változatos és kiegyensúlyozott étrendet, minden étkezést a szokásos időben fogyasztva.
• Szokjon hozzá ahhoz, hogy minden nap többet mozogjon: sétáljon, menjen fel és le a lépcsőn, végezzen apró házimunkákat stb.
• Kerülje a kiegyensúlyozatlan vagy nagyon drasztikus „csináld magad” étrendet, amely káros lehet az egészségre. Egy jó fogyókúrás étrendnek mindig minden ételt a lehető legkiegyensúlyozottabban kell tartalmaznia.

Egyél több gabonafélét, hüvelyest, zöldséget és gyümölcsöt:

• Fogyasszon minden nap több adag friss zöldséget és gyümölcsöt, és növelje a friss és szárított hüvelyesek fogyasztását, mindig ügyelve arra, hogy korlátozza az olajok és zsírok hozzáadását, amelyeket végül aromákkal és fűszerekkel kell helyettesíteni.
• Fogyasszon rendszeresen kenyeret, tésztát, rizst és más gabonaféléket (lehetőleg teljes kiőrlésű gabonát), kerülve a túl sok zsíros fűszer hozzáadását.
• Amikor csak teheti, válasszon teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket, ne pedig korpa vagy más szálak egyszerű hozzáadásával (olvassa el a címkéket).
• Ezeknek a tippeknek a gyakorlatba való átültetéséhez olvassa el a „Változtasson gyakran az asztalnál” című 8. iránymutatásban megadott részeket.

Zsírok: válassza ki a minőséget és korlátozza a mennyiséget:

• Mérsékelje a fűszerekhez és főzéshez felhasznált zsírok és olajok mennyiségét. Ha szükséges, használjon tapadásmentes serpenyőt, fóliában, mikrohullámú sütőben, gőzfőzésben stb.
• Korlátozza az állati eredetű fűszerek (vaj, zsír, zsír, tejszín stb.) Fogyasztását.
• Előnyben részesítse a növényi eredetű fűszereket: különösen az extra szűz olívaolajat és a magolajokat.
• A fűszerező zsírokat lehetőleg nyersen használja, és kerülje a főtt zsírok és olajok újrafelhasználását.
• Ne lépje túl a sült ételek fogyasztását.
• Egyél gyakrabban halat, frissen és fagyasztva is (hetente 2-3 alkalommal).
• A húsok esetében inkább a soványakat, és távolítsa el a látható zsírt
• Ha szereted a tojást, hetente legfeljebb 2 -et ehetsz, elosztva a különböző napokra.
• Ha sok tejet fogyaszt, lehetőleg válasszon sovány vagy félig sovány tejet, amely továbbra is megőrzi kalciumtartalmát.
• Minden sajt nagy mennyiségű zsírt tartalmaz: mindenképpen válassza a soványabbakat, vagy fogyasszon kisebb adagokat.
• Ha szeretné ellenőrizni, hogy mit és mennyi zsírt tartalmaznak az élelmiszerek, olvassa el a címkéket.

Cukrok, édességek és cukros italok: a megfelelő határokon belül:

• Mérsékelt édes ételek és italok fogyasztását a nap folyamán, hogy ne lépje túl a megengedett cukormennyiséget.
• A desszertek közül előnyben részesítse a hagyományos olasz pékárukat, amelyek kevesebb zsírt és cukrot és több keményítőt tartalmaznak, például kekszet, nem töltött süteményt stb.
• Használjon édes termékeket szabályozott mennyiségben kenyérre vagy kétszersültre kenve (például lekvárok, gyümölcslekvárok, méz és krémek).
• Korlátozza a sok szacharózt tartalmazó termékek - különösen a fogakhoz tapadó termékek - fogyasztását, például a lágy cukorkákat, a nugátot stb. Fogyasztásuk után azonban mossunk fogat.
• Ha alacsony kalóriatartalmú édes ételeket és édes italokat szeretne fogyasztani helyettesítő édesítőszerekkel, olvassa el a címkén a használt édesítőszer típusát és a követendő figyelmeztetéseket.

Igyon sok vizet minden nap:

• Mindig engedje el a szomjúságérzetet, és próbálja meg előre látni, napi átlagosan 1,5-2 liter vizet inni. Emlékezzen arra is, hogy a gyermekek nagyobb mértékben veszélyeztetik a kiszáradást, mint a felnőttek.
• Igyon gyakran és kis mennyiségben. Igyon lassan, különösen, ha hideg a víz: valójában a hirtelen gyomorhőmérséklet -csökkenés feltételeket teremthet a veszélyes torlódásokhoz.
• Az idősebbeknek meg kell szokniuk, hogy gyakran isznak egész nap, étkezés közben és kívül is, még akkor is, ha nem szomjasak.
• A vízháztartást lényegében meg kell őrizni mind a csap, mind a palackos vízzel, mind biztonságosan, mind szabályozottan, amelyek kalóriát (pl. Egyszerű cukrot) tartalmaznak vagy farmakológiailag aktívak (pl. Koffein). Ezeket az italokat mértékkel kell használni.
• Helytelen elkerülni az ivást, mert fél a túlzott izzadástól (az izzadás elengedhetetlen a testhőmérséklet szabályozásához) vagy a súlygyarapodástól (a víz nem szolgáltat kalóriát).
• Fizikai aktivitás közben és után igyon, hogy azonnal és azonnal pótolja az izzadásból eredő veszteségeket, főleg vízzel.
• Bizonyos kóros állapotokban, amelyek nagyobb vízveszteséget okoznak (például lázas állapotok vagy ismétlődő hasmenéses epizódok), az elveszett vizet megfelelően és azonnal pótolni kell.

Só? Jobb egy kicsit

• Fokozatosan csökkentse a sóhasználatot, mind az asztalnál, mind a konyhában.
• Előnyben részesítse a jóddal (jódozott só) dúsított sót a közönséges sóval szemben.
• Ne adjon sót a bébiételekhez, legalább az élet első évében.
• Korlátozza a nátriumot tartalmazó alternatív fűszerek használatát (húsleveskocka, ketchup, szójaszósz, mustár stb.)
• Ízesíti az ételeket aromás gyógynövényekkel (például fokhagyma, hagyma, bazsalikom, petrezselyem, rozmaring, zsálya, menta, oregánó, majoránna, zeller, póréhagyma, kakukkfű, édesköménymag) és fűszerekkel (például bors, chili, szerecsendió, sáfrány, curry) .
• Fokozza az ételek ízét citromlével és ecettel.
• Válasszon alacsony sótartalmú termékcsaládokat (sótlan kenyér, konzerv és sószegény tonhal stb.), Ha rendelkezésre áll.
• Csak alkalmanként fogyasszon sóban gazdag feldolgozott élelmiszereket (rágcsálnivalók, burgonya chips, étkezési olajbogyó, néhány pácolt hús és sajt).
• Mérsékelt sporttevékenység esetén egyszerű vízzel pótolja az izzadás során elvesztett folyadékot.

Alkoholos italok: ha igen, csak szabályozott mennyiségben.

• ha alkoholtartalmú italokat szeretne fogyasztani, akkor ezt az olasz hagyomány szerint mértékkel, étkezés közben vagy mindenképpen közvetlenül étkezés előtt vagy után tegye.
• Az összes alkoholos ital közül előnyben részesítse az alacsony alkoholtartalmú italokat (bor, sör)
• Kerülje az alkoholfogyasztást gyermekkorban, serdülőkorban, terhességben és szoptatásban, csökkentse, ha idős.
• Ne fogyasszon alkoholtartalmú italokat, ha autót kell vezetnie, vagy kényes vagy veszélyes berendezést használ önmagára vagy másokra.
• Ha gyógyszereket szed (beleértve sok vény nélkül kapható gyógyszert), kerülje vagy csökkentse az alkoholfogyasztást, kivéve, ha orvosától kifejezett engedélyt kapott.
• Csökkentse vagy szüntesse meg az alkoholtartalmú italokat, ha túlsúlyos vagy elhízott, vagy ha családjában cukorbetegség, elhízás, hipertrigliceridémia stb.

Gyakran változtassa meg döntéseit az asztalnál

• Válasszon megfelelő mennyiségű (adagot) a különböző csoportokhoz tartozó ételeket, váltakoztassa őket a nap különböző étkezéseiben.

További cikkek a "Diéta és vakbélgyulladás" témában

1. Vakbélgyulladás - vakbélgyulladás kezelésére szolgáló gyógyszerek
2. Vakbélgyulladás
3. Kezelés és kezelés Vakbélgyulladás