Mi az a Zabaione?
A zabaione - vagy zabajone vagy zabaglione - esetében tipikus édes péksüteményeket értünk.
A közelmúltban néhány sós és / vagy ízesített változatot javasoltak, amelyek kísérőként szolgálnak (például mártáshoz) ételekhez, köretekhez, előételekhez stb. Ezenkívül a tojástojás különféle receptek, például likőrök (zabov, VoV), fagylalt és parfümök létrehozását inspirálta.
.jpg)
