A kávé növeli a gyomorégés kockázatát is, mivel serkenti a gyomor savasságát. Bár az emésztőenzimek és a gyomornedv felszabadul, függetlenül attól, hogy mit fogyaszt, a savas ételek vagy italok, például a kávé, különösen irritálóak lehetnek a gyomorban, mivel az átlagos A kávé pH -ja 4,85 és 5,13 között van (pH 7 alatt egyetlen anyag sem tekinthető savasnak). Ebből következik, hogy az evés nélküli kávéfogyasztás savanyító folyamatot indít el. gyomorsav, a szakértők lúgos ételek fogyasztását javasolják (például pirítós tojással vagy avokádóval példa) kávéval együtt. A kávé alternatív megoldása lehet a cikóriakávé vagy a zöld tea, amelynek pH -ja 7 és 10 között van.
Ezenkívül a savas reflux reakció lehet a kávéban lévő toxinokra vagy penészgombákra adott reakció, amely hatás fokozódhat, ha a gyomor üres ivás közben. A hosszú távú krónikus savas reflux nyelőcsőgyulladáshoz vezethet, ami olyan gyulladás, amely potenciálisan károsíthatja a nyelőcső nyálkahártyáját.
Tudtad, hogy a koffein ...
Egy csésze kávéban lévő koffein 85 mg (egy csésze teában 28 mg). Számos tanulmány megerősítette, hogy a koffein amellett, hogy befolyásolja a szív- és érrendszert, az endokrin rendszert és az idegrendszert, stimuláló hatással van az alapanyagcserére. Különösen 500 mg koffein (5 vagy 6 kávé ekvivalense) növeli az alapanyagcserét 10-15%-kal.
Fogyasztás után 15 perctől két óráig. A koffein hatásai (ingerlékenység, javuló reflexek és koncentrációs képesség, fájdalomcsillapító hatás, fokozott anyagcsere stb.) Gyorsabban érezhetők üres gyomorban. Azt kell mondani, hogy egyesek gyorsabban metabolizálódnak, míg mások lassan bontják le a koffeint, így a hatások kifejezettebbek és tartósabbak. Azok, akik hajlamosak az emésztési folyamat lassítására, miután éhgyomorra kávét fogyasztottak, azonnal érzik a cafferina kávé izgalmas kitörését, amely idegességbe és nyugtalanságba is átmehet. Éhgyomorra a hatás általában felerősödik.
A szakértők szerint az általános szabály az, hogy a teljes koffeinbevitelt legfeljebb napi 200 mg-ra, vagy alig több mint két csésze házilag készített mokkás kávéra korlátozzák.
Mikor kell inni kávét
Az ideális módja annak, hogy elkerülje a kávé éhgyomorra gyakorolt mellékhatásait, ha késő reggel, reggeli után fogyasztja el. Ha az ételt a gyomorban fogyasztása előtt issza meg, vércukorszint -emelkedést, gyomorégést és Emellett a kortizol szintje 7 óra körül tetőzik, és mivel önmagában energizáló hormon, a koffeinbevitel néhány órával elhalasztható, amint a kortizol csökkenni kezd.
A szakértők azonban azt tanácsolják, hogy délután 2 óra után kerülje el a kávét, különösen késő délután vagy este, mert ez zavarhatja az alvást. Egy az alvásgyógyászat tanulmányozása megállapította, hogy 400 milligramm koffein (körülbelül öt csésze) fogyasztása hat órával lefekvés előtt több mint egy órával csökkentette az alvási időt.
(IF), amely korlátozza az élelmiszer -fogyasztás időtartamát, számos egészségügyi előnnyel jár, a fogyástól a vérnyomáscsökkentésig. A szóban forgó étrend még a nulla kalóriatartalmú italokat, például a fekete kávét is elősegíti. ebben az esetben az éhgyomorra történő kávéfogyasztás szubjektív választás az egyének reakciói alapján. Ha éhgyomorra történő kávéfogyasztáskor nem jelentkeznek tünetek, akkor nincs ok aggodalomra, ha helyette gyomorpanaszokat, remegést vagy idegességet érez, akkor jobb, ha a koffeinmentes kávét, árpát vagy zöld teát részesíti előnyben.
