E461 METIL -cellulóz
A metil -cellulózt cellulózból, a fa és az összes növényi szerkezet poliszacharidjának összetevőjéből nyerik, kémiai metilezéssel.
Főleg emulgeálószerként, aggregációgátló szerként, sűrítőként és stabilizátorként használják.
Több termékben is megtalálható.
A magas koncentrációjú metil -cellulóz bélproblémákat, például puffadást, székrekedést és hasmenést okozhat a termék oldhatatlansága miatt.
ADI DÓZIS: /
