E131 - BLEAU PATENTATO V (C.I. 42051)
A Bleau patent V kék színű, szintetikus típus, amelyet számos termékben használnak, például cukorkákban, szirupokban, likőrökben, italokban, jégkrémekben, fagylaltokban és popsicles -ben. Jelenleg kevés adat áll rendelkezésre az emberi egészségre gyakorolt hatásairól. Vérnyomáscsökkenésről és remegésről számoltak be. Allergiás embereknél a bleau patentatoV bőrérzékenységet, csalánkiütést, viszketést, hányingert és álmatlanságot okozhat. Rákkeltő lehet; jelenleg Ausztráliában tilos.
ADI Dózis: 15 mg / testtömeg kg.