Egyszerű és gyors keksz

Ma főzök neked néhány finom kekszet, egyszerű, mint valaha
mindössze 10 perc alatt elkészülnek (főzés nélkül). A sütik, amelyekre megyek
javasolja, hogy készen álljon az utolsó pillanatban (talán fogalmunk sincs
valami desszertet vacsora után, és a vendégek hamarosan megérkeznek), de
azoknak is ideálisak, akik kezdők a konyhában, és nagy a vágyuk
tanul. Röviden, nézzük meg, hogyan kell elkészíteni ezeket az egyszerű és gyors sütiket.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 342 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  30-35 sütihez

  • 250 g 00 -as típusú fehér liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál víz
  • 1 csipet só
  • kezeletlen citrom reszelt héja
  • 20 g (1 közepes) tojássárgája
  • 60 g (1 táptalaj) tojás
  • 50 g vaj
  • 100 g cukrot

  Szórni

  • Körülbelül 20 g porcukor

  Szükséges anyagok

  • Tál
  • Fakanál
  • Sütőpapír
  • Sodrófa
  • Vágott kekszet
  • Konyhai reszelő
  • Szita
  • Sütőlapok

  Készítmény

  1. A lisztet átszitáljuk, és cukorral, csipet sóval, élesztővel és reszelt citromhéjjal együtt egy tálba öntjük.
  2. Most keverje össze a nedves hozzávalókat, azaz a tojást, a sárgáját és az olvasztott vajat a mikrohullámú sütőben vagy egy bin-marie-ban. Jól keverje össze, először kanállal, majd kézzel, esetleg pár evőkanál vízzel, hogy megkönnyítse a feldolgozást.
  3. Kapcsolja be a sütőt 180 ° C -on.
  4. 2 tepsit kibélelünk zsírpapírral.
  5. A tésztalapot megszórjuk kevés liszttel, és a tésztát sodrófa segítségével kb. 4 mm vastagra nyújtjuk. A tésztát nem kell pihentetni, mielőtt kinyújtjuk. A speciális pogácsaszaggatóval sok kívánt formájú süteményt kaphat: virág, szív, csillag, kör stb.
  6. Rendezze el a kekszeket a tepsin, ügyelve arra, hogy kissé távolodjanak egymástól, nehogy összetapadjanak, ha főzés közben megduzzadnak.
  7. 180 ° C -on sütjük és 12 percig sütjük, amíg a felülete enyhén aranybarna lesz.
  8. Távolítsa el a lemezeket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt eltávolítja a sütit.
  9. Tálalás előtt kivesszük a sütit és megszórjuk porcukorral.

  A helyes ötlet
  A sütemények elegánsabbá tételéhez csokoládémázzal vagy egyszerűbb, cukorból, vízből és festékből álló vízmázzal boríthatjuk be. Ahhoz, hogy finomabbá tegyük őket, gyöngyökkel díszíthetjük a sütiket, vagy minden felét megmárthatjuk az olvasztottban. csokoládé.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Íme egy példa arra, hogyan lehet nagyon egyszerű édességeket készíteni nagyon rövid idő alatt, még vaj nélkül is. Ha akarod, szórakozhatsz azzal is, hogy lekvárral, pudinggal vagy mogyorós kenettel töltöd meg őket.

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  Az egyszerű és gyors kekszek száraz péksütemények. Ez egy olyan készítmény, amelyet átlagos táplálkozási bevitel jellemez, összetett szénhidrátok, bőséges mennyiségű egyszerű cukor, megfelelő (de nem túlzott) mennyiségű lipid és kevés fehérje. Az egyszerű és gyors kekszek lebontják a zsírsavakat, amelyek hajlamosak a telített zsírsavakra; a koleszterin mennyisége jelentős, és nincs sok rost. Végső soron az egyszerű és gyors kekszek NEM diétás élelmiszerek vagy olyan élelmiszerek, amelyek alkalmasak a túlsúly, a 2 -es típusú cukorbetegség vagy a hiperlipémia kezelésére. Az egyszerű és gyors kekszek körülbelül 30 g (100 kcal) közepes adagokban fogyaszthatók, lehetőleg reggelivel vagy másodlagos étkezéssel együtt.