Általánosság
A bélgázok 99% -ban nitrogénből, oxigénből, szén -dioxidból, hidrogénből és metánból állnak. A kellemetlen szagot azonban nem ezek a fő összetevők adják, hanem a kén -dioxid, a hidrogén -szulfid, az indol, az illékony zsírsavak és a sztol nagyon kis százaléka.
Okok - Miért keletkeznek?
A túlnyomó részt a "lenyelés során bevitt levegő adja. Ezért az emberek, akik sietve isznak és esznek, vagy sokat beszélnek étkezés közben, hajlamosabbak a puffadásra. Ugyanez vonatkozik a dohányosokra és azokra is, akik gyakran rágógumi vagy dohány; végül jelentős mértékben hozzájárul a bélgáz kialakulásához az élelmiszerekben lévő levegő; például a turmixok és a szénsavas italok gazdagok, míg egyes savlekötők, például a nátrium -hidrogén -karbonát jelentős mennyiségű szén -dioxidot termelnek a gyomorban . Ugyanezen okból kifolyólag nagy mennyiségű szén -dioxid képződik a gyomorsavak hasnyálmirigy- és epehidrogén -karbonátok általi semlegesítése miatt. Szerencsére az ezekből a reakciókból származó több liter CO2 gyorsan átjut a véráramba, és légzéssel eliminálódik. A vastagbél másik élettanilag fontos hozzájárulása a szén -dioxid, amely a vérből a bél lumenébe kerül, áthaladva a nyálkahártyán; ez az átjáró mindenképpen kétirányú, és mint ilyen is lehetővé teszi a bélben oldódó CO2 újbóli felszívódását. nyomás a plazmára.
A legtöbb ember számára ismert, hogy a bélgáz eredete a vastagbélben található baktériumok aktivitására is visszavezethető. Ezek a mikroorganizmusok erjesztik az emésztetlen vagy nem felszívódott élelmiszerek maradványait, energiát merítve abból és gázt kibocsátva; ebből következik, hogy a nagyobb ez a nem felszívódó anyagok koncentrációja a kólika szintjén, és annál nagyobb a bélgáz termelése. A laktózérzékeny embereknél például a cukor emésztésének képtelensége nagy mennyiségű bélgáz kialakulásához vezet a helyi mikroflóra által . Hasonlóképpen, a hüvelyesek fogyasztásával járó puffadás a nem emészthető oligoszacharidok (stachyose és raffinose) tartalmához kapcsolódik, amelyek a vastagbélben a baktériumok tömeges fermentációjához vezetnek.
Puffadás és meteorizmus
A meteorizmus esetében a bél lumenében lévő túlzott gázmennyiséget értjük, amelynek közvetlen következményét, azaz a "végbélből származó kóros gázkibocsátást, puffadásnak" nevezzük. Meg kell azonban jegyezni, hogy több beteg, aki meteorizmusban szenved ( duzzanat és hasi görcsök), normális bélgáz -tartalmúak. Ezekben az esetekben a probléma oka nagyon gyakran megváltozott bélmotilitás, amely gyors gázmozgásokat eredményez néhány hurok akut és fájdalmas megnyúlásával.
Átlagosan a bélgázok napi végbélnyíláson keresztüli kiszorításainak száma 14 felvonással egyenlő, míg puffadásról akkor beszélünk, ha ez a szám meghaladja a 25 epizódot.
Ételek, amelyek növelik a bélgázt
Van egy hosszú lista azokról az élelmiszerekről, amelyekről hagyományosan úgy gondolják, hogy felelősek a bélgáz növekedéséért. Ezek a következők:
Bab, laktózban gazdag ételek, lencse, széles bab, borsó, csicseriborsó, szója, egyszerű cukrok (különösen fruktóz), poliolok (szorbit), friss kenyér, fehérrépa, zeller, retek, torma, élesztő, káposzta, kelbimbó Brüsszel, karfiol, víz és szénsavas üdítők, habzóborok, savanyú káposzta, káposzta, savanyú káposzta, káposzta, uborka, medvehagyma, paprika, zeller, hagyma, fokhagyma, chili, görögdinnye, dinnye, alma, avokádó, gesztenye, dió, mogyoró, mandula, szárított füge és szárított gyümölcs, tejszínhab, majonéz, turmix.
Sok függ azonban az egyéni változékonyságtól, abban az értelemben, hogy egyesek által jól tolerált termékek mások számára problémásak lehetnek, és fordítva. További fontos tényezőket kell figyelembe venni:
- az elfogyasztott élelmiszer mennyisége;
- az ugyanazon étkezésen belüli más élelmiszerekkel való kapcsolat (értékelje mind az élelmiszerek típusát, mind az elfogyasztott ételek teljes mennyiségét; például a túl bőséges vagy a korábbi étkezésekhez közeli ételek általában növelik a bélgáz képződését);
- bármilyen alapvető betegség (gastritis, fekély, intolerancia stb.)
- a rágás sebessége (a sietett étkezés nagyobb emésztési zavarokat okoz)
- a stressz szintje (a bélbetegségek hajlamosak növekedni a stressz növekedésével).
Harcoljon a felesleges gázzal
Lásd a puffadás kezeléséről szóló külön cikket.
