A B3 -vitamin valójában három elemből álló komplexum; illetőleg:
- Niacin (C6H5NO2 kémiai képlet) vagy nikotinsav - piridinkarbonsav -csoport;
- Nikotinamid (NAM) vagy niacinamid - nikotinsavamid (niacin + amid).
- Nikotinamid -ribozid (NR) - piridin -nukleozid, amelyet csak 2004 -ben ismertek el B3 -vitamin faktorként.
A PP -vitamin valójában a nikotinamid -adenin -dinukleotid (NAD) prekurzora, amely létfontosságú sejtmetabolikus kofaktor. B3 -vitamin vagy triptofán nélkül (amiből szintetizálható) a szervezet nem képes NAD -t termelni.
A PP -vitamin számos élelmiszerben megtalálható, növényi és állati eredetű. Ennek az alapvető tápanyagnak a követelményét úgy lehet kielégíteni, hogy körülbelül 6,6 mg -ot veszünk be az étrendbe bevitt minden 1000 kcal -ra - például egy 2000 kcal -os étrendben 13,2 mg B3 -vitamin szükséges.
Bármely, nyugaton ritka hiányosság számos tünetben nyilvánul meg, és a legsúlyosabb formában a pellagra klinikai képéhez vezet. A B3-vitamin hipo- és avitaminózisát a tápanyagon alapuló kiegészítők és gyógyszerek segítségével kezelik A három kémiai forma azonban különböző farmakológiai hatásokat mutat. A niacint például gyógyszerek nélküli koleszterinszint-csökkentő kezelésben használják, míg a niacinamid az akne kenőcsök tipikus összetevője.
A PP -vitamin feleslege (hypervitaminosis) toxicitást vált ki, amelyet elhanyagolva nagyon súlyos lehet.
(NADP) - részt vesznek a DNS -javítás transzferreakcióiban és a kalcium mobilizálásában.
A NAD -nak számos alapvető szerepe van az anyagcserében; úgy tesz mintha:
- koenzim a redox reakciókban;
- az ADP-ribóz részének donorja az ADP ribozilációs reakcióiban;
- a második hírvivő molekula-ADP-ribóz prekurzora;
- szubsztrát a bakteriális DNS -ötvözetekhez és a sirtuinoknak nevezett enzimcsoport, amelyek NAD + -ot használnak az acetilcsoportok fehérjékből történő eltávolítására.
Ezen anyagcsere -funkciók mellett a NAD + egy adenin -nukleotidot jelent, amely spontán vagy szabályozott mechanizmusokkal szabadulhat fel a sejtekből; ezért fontos extracelluláris szerepei lehetnek.
