.C -vitamin vagy aszkorbinsav (a Német Bizottság E becslése szerint körülbelül 300 milligrammot tartalmaz 100 gramm friss növényben); A magvak zsíros olajai (a fő zsírsavak az erukasav, a 11-cisz-eikozinsav és az olajsav); Gyümölcsökben található kuburbitacinok (beleértve a B és E kuburbitacinokat); Oxalátok; Karotinoidok (pigmentációt adnak a virágoknak), például lutein és zeaxanthin.
Címkék:
kvíz gabonafélék és származékai Kozmetikai sebészet
).
a levéltetveknél ezért a kertekbe ültetik, amikor meg akarja óvni a többi növényt a rovarok támadásaitól.
Továbbá a nasturtium virágai vonzzák a méheket, akik munkája, mint tudjuk, elengedhetetlen a beporzáshoz és az ökológiai egyensúlyhoz.
hasonló a vízitorma. Ugyanakkor a leveleket ételek ízesítésére vagy a tészta vagy sültek töltelékének elkészítésére is felhasználhatjuk.A virágokat salátákban is el lehet fogyasztani a levelekkel együtt, vagy megpiríthatjuk, vagy díszként használhatjuk ételekben.
A nasturtium gyümölcse viszont helyettesíthető a kapribogyóval.
);
