Kiváló természetes orvosság az étvágytalanság szakaszai ellen, a narancs igazi vitaminbomba, nagyon hasznos nemcsak antioxidáns ereje miatt, hanem az agyi aktivitás serkentésében, az emésztés elősegítésében, a gyomorfájdalmak enyhítésében, a test megtisztításában és a nyugtató hatás biztosításában, a szorongás és a stressz rovására.
A kozmetikumokban a tipikusan porózus és durva narancshéjat ideális ürügynek tekintik a gyűlölt, valamint a mindenütt jelen lévő cellulit összehasonlítására. Sőt, kerek alakú és élénk színű gyümölcsei miatt számos munka tárgyát képezte művészi, míg a fehér virágokat sok költő és író énekli és magasztalja
A konyhában is a narancs nagyon népszerű citrusfélék, amelyek jól illeszkednek a hús- és halételekhez, valamint gazdagító gyümölcssalátákhoz, valamint aperitifek és üdítőitalok díszítéséhez.
100 grammonként csak 34 kcal -t tartalmaznak, ezért a kevés kalóriát igénylő étrendben is feltüntetik. 100 gramm narancshoz (ehető rész) 87 gramm víz, körülbelül 8 gramm szénhidrát, 1,6 rost, 0,7 fehérje és nagyon kevés zsír (0,2 g) tartozik.
Ezeket a citrusféléket aszkorbinsav -tartalmuk miatt értékelik, bár a kivi, a paprika, a spenót és az eper becsült C -vitamin -bevitele sokkal jobb.
A narancs leveleiből és héjából nyert illóolaj (vagy Portugália esszenciája) nagyon gazdag limonénben, a teljes esszencia 80% -át vagy 90% -át kitevő monoterpénben. Az illóolajban aldehidek, linalool, muskátli, kumarinok, furokumarinok és neral is találhatók.
A neroli lényege jól ismert, de ellentétben azzal, amit gondolnánk, az édes narancs nem képviseli kiindulási mátrixát: a neroli kivonatot kizárólag keserű narancsvirágból nyerik.
Egyéb kémiai összetevők közé tartoznak a citroflavonoidok, a karotinoidok, a flavanonok (narirutin és hesperidin), az antocianinok (cianidin-3-glükozid, jellemző a vérnarancsra), a hidroxi-fahéjsavak (ferulinsav, kumarin, koffeinsav) és a zsíros olajok.
görcsoldó és gyomor -erényei miatt: ezért főleg étvágytalanság esetén alkalmazzák. Próbáljuk most elmélyíteni a narancshoz kapcsolódó további terápiás tevékenységeket.
A citroflavonoidok a hajszálereket erősítő funkciót látják el: ebből a szempontból a narancs kapilláris törékenység esetén hasznos.
A C -vitaminban gazdag, erőteljes antiskorbutikus, antiradikális aktivitást biztosít, valamint erősíti a szervezet immunvédelmét.A szokásos narancsfogyasztás elősegíti az emésztést, köszönhetően azoknak az anyagoknak, amelyek stimulálják a gyomornedveket és enyhítik a gyomorfájást.
Szárított levelek és narancsvirágok fitoterápiában
A szárított leveleket enyhe nyugtatóként, vizelethajtóként és gyomorban használják. Nagyobb adagokban az édes narancs szárított leveleinek főzete jó természetes gyógymód a köhögés (görcsös típusú) és a görcsök ellen.
A szárított virágokat viszont enyhe álmatlanság kezelésére használják. A közelmúltban kísérleti tanulmányokat végeztek kis tengerimalacokon (rágcsálók), hogy teszteljék a narancs potenciális hatását az uricémiára (ez a paraméter kifejezi a húgysav mennyiségét) vér) és urikozúria: három hetes beadási időszak után "csökkent" az "uricémia" csökkenése a hepatorenális uriculysis és uricosuria nélkül, a diurézis megváltozása nélkül. A fitoterápia és a gyógynövények szótára, Enrica Campanini].
A narancsból kivont esszenciát a parfümipar is felhasználja illatosított vizek, samponok, tusfürdők, testtejek és illatosított krémek előállításához. Az élelmiszeriparban az édes narancs esszenciáját likőrök és szeszes italok készítésére használják. , valamint gyümölcslekvárok és zselék készítésére.
A jelenlévő furokumarinok fényérzékenyítő pigmentek, ezért néha bőrbetegségek kezelésére szolgáló készítményekben használják őket. A kozmetikumokban az édes narancs kivonatot öregedésgátló krémek, depigmenterek és napozás utáni krémek készítéséhez használják.
További információ: A narancs és tulajdonságai röviden ", vékonyabb, de rendkívül lédús és nagyon édes bőrű, az" asztali narancsok "pedig nagyobbak, húsos bőrűek, általában kevésbé lédúsak, de ugyanolyan ízletesek és édesek.
A "szőke" narancsok közül a navelina, washingtoni köldök, ovale stb. Emlékszünk, míg a vörösek közül kötelező megemlíteni a szicíliai vöröset, beleértve a szedret, a sanguinellót és a tarokkót is: ez utóbbi tipikus vörös színt kap a pépet néhány antocianin jelenlétének köszönhetően, amelyek nem tartoznak a szőke fajtához.
subsp. édes) a Rutaceae családhoz tartozó művelt fa.A levelek, húsosak, hosszúkásak, fényesek és sötétzöldek, díszítik az ágakat, gyönyörű fehér, illatos, 5 szirmú virágokkal díszítve. A gyümölcsök lekerekített hesperidák, amelyek exokarpból (flavedo) állnak, teljesen érett narancssárga színűek, mezokarp (albedo) fehérek és szivacsosak, keserű jegyekkel. Az ehető rész az endokarp, zamatos és húsos, 8-12 szegfűszegre osztva, amelyek kevés magot tartalmaznak.
Az édes változat a keserűnarancstól eltér a zöld kullancstövis hiányától, az édes ízétől és a szárnyas levélnyél nélküli levelektől. [átvett A gyógynövény -gyógyászat és a fitoterápia indokolt szótára, A. Bruni és M. Nicoletti].
